Purchasing Operasional

Purchasing Operasional (Sayur Kendal, Menteng Jakarta Pusat)

Deskripsi Pekerjaan :

• Mengelola proses pembelian sayuran dan kebutuhan bahan baku lainnya sesuai kebutuhan operasional.
• Menjalin komunikasi, negosiasi, dan evaluasi dengan supplier.
• Memastikan ketersediaan, kualitas, dan harga produk sesuai standar perusahaan.
• Melakukan pembelian langsung ke supplier atau pasar.
• Mengelola administrasi pembelian, invoice, serta laporan pengadaan.
• Berkoordinasi dengan tim operasional untuk memastikan kebutuhan stok terpenuhi.

Kualifikasi :

• Minimal pendidikan SMA/SMK (lebih disukai memiliki pengalaman di bidang purchasing, logistik, atau F&B).
• Memiliki pengalaman belanja bahan segar (sayur, buah, dan kebutuhan dapur) terutama di pasar tradisional menjadi nilai tambah.
• Memahami proses pembelian, mencari supplier, dan melakukan negosiasi harga.
• Terbiasa bekerja di lapangan dan melakukan pengecekan langsung ke supplier/pasar.
• Jujur, teliti, bertanggung jawab, dan mampu bekerja dengan cepat.
• Siap bekerja dengan jam operasional yang fleksibel sesuai kebutuhan.
• Memiliki kendaraan pribadi (motor).
• Diutamakan domisili Jakarta Pusat dan sekitarnya.