QC Executive ( Protein)

Mô tả công việc

• Kiểm soát chất lượng thực phẩm tươi sống tại kho theo các tiêu chuẩn/quy định của Công ty, tập trung vào chất lượng hàng hóa, vệ sinh an toàn thực phẩm và điều kiện bảo quản.

• Kiểm tra và đánh giá chất lượng hàng hóa đầu vào; xác nhận tình trạng, tiêu chuẩn chất lượng và các yêu cầu liên quan trước khi nhập kho.

• Theo dõi, kiểm tra điều kiện lưu trữ/bảo quản, đóng gói, dán nhãn và xử lý hàng hóa trong kho; phát hiện và cảnh báo kịp thời các rủi ro ảnh hưởng đến chất lượng.

• Kiểm tra chất lượng thành phẩm trước khi xuất kho/phân phối, đảm bảo hàng hóa đáp ứng tiêu chuẩn trước khi giao đến khách hàng/các kênh kinh doanh.

• Kiểm tra và đánh giá việc tuân thủ các quy định về vệ sinh, an toàn thực phẩm tại khu vực kho và các công đoạn liên quan.

• Phối hợp với các bộ phận liên quan để xử lý hàng hóa không phù hợp; đề xuất biện pháp khắc phục và phòng ngừa nhằm cải thiện chất lượng.

• Thực hiện ghi nhận, quản lý chứng từ và lập báo cáo về kết quả kiểm tra chất lượng, các lỗi/điểm không phù hợp và tình trạng xử lý.

• Hỗ trợ xây dựng, cập nhật quy trình/tài liệu kiểm soát chất lượng cho hoạt động tiếp nhận, lưu trữ, đóng gói và phân phối thực phẩm tươi sống.

Yêu cầu ứng viên

• Tốt nghiệp Cao đẳng/Đại học trở lên các chuyên ngành Công nghệ thực phẩm, Quản lý chất lượng, Sinh học, Hóa thực phẩm hoặc các ngành liên quan.

• Có ít nhất 2 năm kinh nghiệm trong QA/QC, ưu tiên ứng viên có kinh nghiệm trong ngành sản xuất thực phẩm tươi sống (thịt, cá,…), hoặc kiểm soát chất lượng tại siêu thị, chuỗi cửa hàng thực phẩm tươi sống hoặc thực phẩm nhập khẩu (thịt bò, cá hồi)

• Có kinh nghiệm kiểm soát chất lượng hàng hóa đầu vào, điều kiện bảo quản/lưu trữ, đóng gói và chất lượng trước khi xuất hàng là lợi thế.

• Hiểu và có ý thức tuân thủ các yêu cầu về vệ sinh an toàn thực phẩm; cẩn thận trong kiểm tra và ghi nhận dữ liệu/chứng từ.

• Có kỹ năng máy tính tốt; có khả năng quản lý chứng từ, theo dõi dữ liệu và lập báo cáo cơ bản.

• Tinh thần trách nhiệm, trung thực, chủ động, cẩn thận, chịu khó; có khả năng phối hợp và làm việc nhóm tốt.

Quyền lợi ứng viên

• Thu nhập: Thỏa thuận theo năng lực và kinh nghiệm.
• Thưởng: Thưởng tháng 13 theo tình hình kinh doanh và chính sách của Công ty.
• Chế độ tăng lương: Xem xét điều chỉnh lương định kỳ hằng năm dựa trên thành tích và hiệu quả công việc.
• Bảo hiểm: Tham gia đầy đủ BHXH, BHYT, BHTN trên mức lương đầy đủ theo quy định ngay sau khi ký hợp đồng lao động.
• Khám sức khỏe: Được tham gia chương trình khám sức khỏe tổng quát định kỳ hằng năm.
• Hoạt động nội bộ: Tham gia các hoạt động, sự kiện nội bộ và chương trình gắn kết nhân viên của Công ty.
• Môi trường làm việc: Môi trường trẻ trung, năng động, chuyên nghiệp, tạo cơ hội học hỏi và phát triển nghề nghiệp.