Research and Development Manager

Tanggung Jawab:

• Menuyusun rencana kerja dan program kerja tahunan terkait R&D
• Mengembangkan system manajemen mutu dengan perolehan sertifikasi halal, ISO 22000 dan HACCP serta memastikan konsistensi pelaksanaanya
• Mengendalikan operasional sesuai budget dalam pelaksanaan program kerja R&D
• Membina hubungan baik dengan instansi terkait (BPOM, LPPOM MUI, dll) dan memelihara hubungan bisnis yang saling menguntungkan dengan semua vendor
• Membuat produk baru dari pembuatan formulasi, persiapan material dan packaging hingga produk siap launching sesuai prosedur yang berlaku
• Melakukan pengujian produk baru meliputi evaluasi sensoris, penetepan shelf life dan uji transportasi / distribusi bekerja sama dengan bagian terkait
• Meyusun laporan aktivitas product development dan melaporkan setiap perkembangan kepada atasan
• Memberikan solusi jika terjadi permasalahan atas produk baru, yang berkaitan dengan standarisasi material dan proses serta komplain pelanggan

Kualifikasi:

• Pendidikan S1/ S2 Semua Jurusan lebih diutamakan Teknologi Pangan, Kimia, Biologi
• Pengalaman di industri pangan atau pengolahan makanan kaleng minimal 7 Tahun
• Memiliki pengalaman di Quality Managament & Product Innovation
• Mahir Ms. Office
• Bahasa Inggris Aktif
• Bersedia penempatan di Denpasar, Bali