Responsável de Cozinha (Sub Chefe/Chefe)

Estamos à procura de um/a Cozinheiro/a para assumir uma parte da liderança da nossa cozinha de imediato.

Responsabilidades:

Preparar e cozinhar pratos de acordo com o menu

Contribuir para alterações ao menu e para garantir consistência na produção

Garantir a qualidade e apresentação dos pratos

Manter a limpeza e organização da cozinha

Trabalhar em equipe e auxiliar outros membros da equipa

Seguir normas de segurança e higiene alimentar

Requisitos:

Experiência prévia comprovada

Conhecimento em técnicas de cozinha e manuseio de alimentos

Capacidade de trabalhar sob pressão e em ritmo acelerado

Criatividade e paixão pela gastronomia

Fortes apetências de comunicação e habilidades interpessoais.

Capacidade de trabalhar em ambiente dinâmico e sob pressão.

Disponibilidade para horários flexíveis, incluindo fins de semana e feriados.

Apresentação pessoal cuidada e profissional.

Tipo de oferta: Efetivo/CLT

Pagamento: De 1 100,00€ por mês

Experiência:

• Cozinha: 2 anos (Obrigatório)