Restaurantleiter

WIR

Seit Juli 2023 ist das 5 Sterne Superior Hotel Traube Tonbach beim Karlsruher SC Gastgeber in den neuen Hospitality-Bereichen im BBBank Wildpark.

Ein einzigartiges und regionales Konzept wurde für die VIP Bereiche entwickelt, ganz unter dem Motto „Fußball. Kulinarik. Erleben“ können alle Gäste der Blau-Weißen die neue Marke „WildparkTaste - Made by Traube Tonbach“ genießen. Ein hochwertiges und innovatives Catering-Konzept für die Hospitality-Bereiche, dass es so in Fußballdeutschland noch nicht gibt. Neben den Heimspieltagen betreuen wir auch exklusive Caterings, Tagungen und Events für unsere anspruchsvollen Gäste. Als neugegründetes Unternehmen geprägt von der DNA der Traube Tonbach gehen wir neue Wege im Stadioncatering. Dies soll sowohl die Kulinarik, das Gastgebertum als auch die Unternehmensphilosophie aufzeigen. Absolute Wertschätzung aller Teammitglieder von der Aushilfe bis zum Abteilungsleiter, modernstes Equipment, Beachtung der Work-Live Balance, Entfaltungsmöglichkeiten und Spaß an dem was wir tun sind nur einige wenige Beispiele unserer nachhaltigen Personalstrategie. Werde Teil unseres neuen Teams und arbeite gemeinsam mit uns und dem KSC an der Erfolgsgeschichte.

DEIN JOB

… sorgt für eine optimale Betreuung der Gäste an Heimspieltagen und Sonderevents.

... besteht darin, Gäste in Empfang zu nehmen und Ihnen beratend zur Seite zu stehen.

... ist das Beschwerdemanagement. Du bist für alle Belange unserer Gäste der perfekte Ansprechpartner und kümmerst Dich gerne um Ihre Anliegen.

... ist es, verschiedene Verantwortungsbereiche zu übernehmen und auf die Einhaltung und Umsetzung der Servicestandards zu achten.

… besteht darin, unser Kassensystem zu beherrschen und gewissenhaft zu pflegen.

... Kontrolle von Warenbestellungen, Lagerbeständen und Inventuren.

... behinhaltet, Dein Fachwissen an andere Kollegen und Aushilfen weiterzugeben.

... ist es, unseren Kunden ein Lächeln ins Gesicht zu zaubern.

DU

... verfügst über eine abgeschlossene Ausbildung in der Gastronomie oder Hotellerie.

... hast vor allem Freude am Gästekontakt und einen Blick für liebevolle Details. Ein hohes Qualitätsbewusstsein und Zuverlässigkeit zeichnen Dich aus.

... verfügst über fundierte Weinkenntnisse und setzt diese gezielt bei der Beratung unsrer Gäste ein.

... arbeitest gerne im Team und gibst Dein Wissen an Kollegen und Aushilfen weiter. Deine vorbildliche Arbeitseinstellung lebst Du anderen vor.

... bewahrst in stressigeren Situationen einen kühlen Kopf und überzeugst mit Deiner Herzlichkeit. Gute Umgangsformen, ein gepflegtes Erscheinungsbild, sowie eine ausgeprägte Kommunikationsfähigkeit runden Dein Profil ab.

WIR BIETEN

• Umfassende Einarbeitung und Welcome-Days
• Digitale Zeiterfassung inkl. App
• Betriebsurlaub über Weihnachten und Silvester
• Warme Mahlzeit, Kaffee und Kalt-Getränke
• Stellung und Reinigung persönlicher Arbeitskleidung und Übernahme der Kosten für Arbeitsschuhe
• Gemeinsames Feiern und Teambuilding-Events
• Betriebsinterne und Traube Group übergreifender Schulungskalender
• Vergünstigungen in den Betrieben der Traube Group (u.a. im 5*-Superior Hotel Traube Tonbach)