Runner di sala

WE ARE HIRING A RUNNER / COMMIS DI SALA / BACK OF HOUSE FOR A NEW OPENING IN MILANO

La risorsa si occuperà di:

• Supporto al servizio in sala
• Consegna piatti e bevande ai tavoli
• Riordino e riassetto della sala durante e dopo il servizio
• Supporto operativo allo staff di sala e cucina
• Preparazione e sistemazione della mise en place
• Collaborazione con il team durante eventi e serate
• Gestione e organizzazione del back of house, incluse attività di riordino, stoccaggio, controllo e sistemazione delle attrezzature e dei materiali di servizio
• Gestione dell’area lavaggio (stoviglie, utensili e supporto al mantenimento dell’ordine e dell’igiene della cucina e delle aree operative)
• Coordinamento dell’ordine degli spazi di supporto (magazzino, aree di passaggio, postazioni operative) con responsabilità sul mantenimento della funzionalità e pulizia
• Supporto alle attività organizzative operative del locale

Requisiti richiesti:

• Predisposizione al lavoro in team
• Energia, velocità e resistenza allo stress
• Figura dinamica e con voglia di crescita professionale
• Serietà, affidabilità e puntualità
• Attenzione al cliente e cura del servizio
• Gradita anche minima esperienza nel settore ristorazione o eventi

Offriamo:

• Ambiente professionale, giovane e stimolante
• Formazione iniziale e affiancamento
• Opportunità di crescita nel settore hospitality
• Bonus produzione al raggiungimento degli obiettivi
• Pasto giornaliero incluso
• Possibilità di sviluppo all’interno di un progetto in espansione anche in diverse città
• Contratto e compenso commisurati all’esperienza

Apertura prevista Settembre 2026

Retribuzione: €1.400,00 - €1.700,00 al mese

Benefit:

• Bevande gratis
• Convenzioni aziendali
• Mensa aziendale
• Partecipazione agli utili
• Sconti sui prodotti o servizi dell'azienda
• Supporto allo sviluppo professionale

Sede di lavoro: Di persona