Sales associate

Sales Associate (Premium F&B)  ·  銷售專員 / 品牌大使（高級餐飲）

chic, authentic, premium — with a twist of fun

English version

About MADÉ

MADÉ reinvents the classic French madeleine as a premium boutique-atelier. Opening August 2026 on Lyndhurst Terrace, Central. Our identity: chic, authentic, premium — with a twist of fun.

The role

The face of MADÉ and the first point of contact for our guests: you deliver a luxury-standard welcome, tell the brand story with genuine passion, and make the boutique shine indoors and on the street.

Key responsibilities

• Welcome, advise and build loyalty with elegance; master our flavour storytelling.
• Compose gift boxes with precision, operate the POS and keep an impeccable counter.
• Run outdoor tasting sessions to drive foot traffic.
• Train in the madeleine baking process in our glass-walled kitchen.
• Social media (a plus): occasional, led by a designated team lead.

Candidate profile

• Experience in demanding customer-facing roles (premium F&B or luxury retail / hospitality).
• Energetic, professional, with an innate sense of hospitality and excellent communication.
• Languages: English (team) + Cantonese or Mandarin (clientele). Fluency in all three is a strong plus, not mandatory.
• Right to work in Hong Kong (no visa sponsorship provided).

What we offer

• Base salary HKD 15,000/month + uncapped daily performance incentives.
• 30% staff discount · internal craft training (incl. baking).
• A path to grow into a lead (référente) role.
• Statutory benefits as per the HK Employment Ordinance (MPF, paid annual leave, statutory holidays, sick leave).

Terms & conditions

Full-time · 45 hours/week (incl. 1-hour daily meal break) · 5 days/week, 2 days off · rotating shifts 10:00–19pm or 11:30–20:30 · occasional paid overtime · 3-month probation · available early August 2026 (ideally a few days before opening — flexible).

中文版本（繁體）

關於 MADÉ

MADÉ 是一個專注重新演繹經典法式瑪德蓮（Madeleine）的高級精品烘焙坊，將於 2026 年 8 月在中環擺花街（Lyndhurst Terrace）開幕。品牌定位：優雅奢華、匠心真摯、玩味樂趣（with a twist of fun）。

職位概述

作為銷售專員 / 品牌大使，您是 MADÉ 的品牌形象代言人及顧客的第一線。您將提供達奢華標準的款待、滿懷熱情地傳遞品牌故事，並讓門市在店內與街頭同樣散發魅力。

主要職責

• 以優雅態度接待、給予建議並建立顧客忠誠度；熟練掌握各款口味的故事演繹。
• 精準包裝禮盒、操作銷售系統（POS），並保持櫃檯完美陳列與整潔。
• 在店外主持免費試食推廣，提升門市客流。
• 接受內部培訓，於玻璃工作室學習瑪德蓮的烘焙流程。
• 社交媒體（額外加分）：偶爾協助捕捉門市氛圍（主要由指定負責人處理）。

職位要求

• 具備高端面對面客戶服務經驗（高級餐飲，或奢華零售／酒店服務）。
• 充滿活力、專業、具天生的款待熱誠及出色的溝通能力。
• 語言：英語（與團隊溝通）＋ 粵語或普通話（接待顧客）。三語流利為一大優勢，但非必要條件。
• 持有香港工作權利（不提供工作簽證擔保）。

我們提供的待遇

• 底薪每月 15,000 港元 ＋ 不設上限的每日業績獎金。
• 員工 30% 折扣 · 內部專業培訓（包括烘焙）。
• 晉升為門市主管（référente）的發展機會。
• 符合香港《僱傭條例》的法定福利（強積金、有薪年假、法定假日、病假）。

工作條件

全職 · 每週 45 小時（包含每日 1 小時用膳時間）· 每週 5 天、2 天例假 · 輪班 10:30–19 或 11:30–20:30 · 偶爾加班（有薪）· 試用期 3 個月 · 到職日期：2026 年 8 月初（理想情況下於開幕前數天到職 — 可彈性安排）。