Serviceleitung (m/w/d)

Für unser neu eröffnendes Restaurant MARAIA in Grenzach-Wyhlen suchen wir eine erfahrene und zuverlässige Serviceleitung (m/w/d), die Lust hat, Verantwortung zu übernehmen und unser Restaurant gemeinsam mit uns weiterzuentwickeln.

Wir sind ein kleines Restaurant mit 40 Sitzplätzen und mediterran-europäischer Küche. Da wir ganz am Anfang stehen, starten wir bewusst mit einem kleinen Team.

Deine Rolle bei uns

Als Serviceleitung bist du für uns nicht einfach nur für die Organisation des Service zuständig, sondern eine wichtige Bezugsperson im Betrieb.

Da wir bewusst mit einem kleinen Team starten, arbeitest du aktiv und vollständig im täglichen Service mit - von der Begrüßung und Betreuung unserer Gäste über die Aufnahme von Bestellungen und das Servieren von Speisen und Getränken bis hin zum Abräumen und Vorbereiten der Tische.

Zusätzlich übernimmst du die Hauptverantwortung für den Servicebereich, behältst den Überblick über die Abläufe und koordinierst die Zusammenarbeit im Service. Unterstützt wirst du dabei von einer weiteren Servicekraft in Teilzeit sowie Aushilfen auf Minijob-Basis.

Wir wünschen uns eine enge Zusammenarbeit, bei der wir uns regelmäßig austauschen, Ideen besprechen und Entscheidungen gemeinsam treffen. Deine Erfahrung und Meinung sollen ausdrücklich mit einfließen.

Wenn sich der Betrieb entsprechend entwickelt, soll natürlich auch unser Team mitwachsen.

Deine Aufgaben

• Aktive Mitarbeit im täglichen Service
• Hauptverantwortung für den Servicebereich
• Freundliche und professionelle Betreuung unserer Gäste
• Aufnahme von Bestellungen sowie Servieren von Speisen und Getränken
• Organisation und Koordination der Serviceabläufe
• Enge Abstimmung mit Küche und Inhaber
• Koordination und Einarbeitung weiterer Servicekräfte und Aushilfen
• Mitdenken, eigene Ideen einbringen und den Betrieb aktiv mitgestalten

Das solltest du mitbringen

• Erfahrung in der Gastronomie und im Service
• Selbstständige und strukturierte Arbeitsweise
• Verantwortungsbewusstsein und Zuverlässigkeit
• Freude am Umgang mit Gästen
• Gute Deutschkenntnisse
• Teamgeist und Lust darauf, einen neuen Betrieb von Anfang an mitzugestalten

Das bieten wir

• Vollzeitstelle (100%)
• 3500 - 3750€ brutto/Monat
• zzgl. Trinkgeld
• Arbeitszeit: Dienstag bis Samstag, 11:00-20:30 Uhr
• 1 Stunde Pause
• Sonntag und Montag frei
• Feiertage frei
• Viel Eigenverantwortung und Gestaltungsspielraum
• Enge Zusammenarbeit, bei der deine Meinung und Erfahrung ausdrücklich gefragt sind

Du kannst dir vorstellen, Verantwortung zu übernehmen, selbst aktiv im Service mitzuarbeiten und gemeinsam mit uns etwas Neues aufzubauen? Dann freuen wir uns darauf, dich kennenzulernen!

Gehalt: 3.500,00€ - 3.750,00€ pro Monat

Leistungen:

• Essenszuschuss
• Kostenlose Getränke

Arbeitsort: Vor Ort