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supermercados mambo
Sommelier
2 months ago
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Important information
Contract type:
Permanent
Location:
São Paulo, State of São Paulo, Brazil
Work mode:
Onsite
Published on:
28 August 2026
What they need
- Realizar atendimento e orientação aos clientes na escolha de vinhos e outras bebidas, de acordo com suas preferências e os pratos escolhidos.
- Apresentar a carta de vinhos e sugerir harmonizações.
- Executar o serviço de vinhos de acordo com os padrões de excelência do restaurante.
- Auxiliar na elaboração, organização e atualização da carta de vinhos.
- Controlar estoque, armazenamento, conservação e movimentação dos vinhos.
- Acompanhar recebimento de mercadorias e conferir qualidade e condições dos produtos.
- Manter a adega organizada e dentro das condições adequadas de temperatura e armazenamento.
- Participar de treinamentos e contribuir para o desenvolvimento da equipe sobre vinhos, bebidas e harmonizações.
- Zelar pela experiência do cliente e pelo padrão de atendimento da casa.
Escolaridade Mínima: Curso Técnico
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