CV Amagi Villa Utama
Sous Chef Pastry
13 days ago
Share this opportunity
Share this opportunity to other talents of your network:
✓ Offer them a visibility boost with clients.
✓ Help your contacts find their next job.
Important information
Contract type:
Permanent
Salary:
IDR 120,000,000 – IDR 180,000,000 / year
Location:
Surabaya, East Java, Indonesia
Work mode:
Onsite
Published on:
14 October 2026
What they need
About the role
Sebagai Sous Chef Pastry, Anda bertanggung jawab mendukung operasional dapur pastry dengan keahlian kuliner yang tajam.
Key responsibilities
- Menyiapkan bahan baku secara efisien dan konsisten sesuai standar resep perusahaan
- Membuat produk pastry berkualitas tinggi dengan cita rasa konsisten sesuai standar brand
- Menerapkan teknik dekorasi yang estetis untuk menarik perhatian pelanggan
- Menjaga kualitas produk di seluruh lini produksi
- Melatih dan membina staf dapur junior untuk meningkatkan keterampilan tim
- Berkolaborasi dengan manajemen menciptakan inovasi menu sesuai selera pasar
- Bekerja teliti dan mampu bekerja sama dalam tim untuk kepuasan pelanggan
About you
- Minimal S1 (Strata 1) di bidang Tata Boga/Kuliner/Patiseri atau setara
- 5 sampai 10 tahun pengalaman di bidang pastry/bakery
- Cepat beradaptasi dengan tren pastry terkini
- Mumpuni di dapur pastry
- Keahlian dekorasi yang baik dan estetis
Other offers great for you!
These companies are also looking for great profiles
Nexoris
Chef de Projet Sophis
640
Freelance
Paris, France
Onsite, Hybrid
Skills
13 hours ago
Quick apply
Cherrypick
Chef de Projet Technique
540
Freelance
Paris, France
Hybrid
Skills
11 hours ago
Quick apply
Creme de la creme
Chef de Projet Migration Cloud
670
Freelance
Nantes, France
Onsite
Skills
9 hours ago
Quick apply