staff cook

Kualifikasi Staff Cook

• Pendidikan minimal SMA/SMK, diutamakan jurusan Tata Boga/Perhotelan.
• Memiliki pengalaman kerja sebagai Cook/Staff Kitchen menjadi nilai tambah.
• Memahami dasar-dasar teknik memasak dan food preparation.
• Memahami standar kebersihan, sanitasi, dan keamanan pangan.
• Mampu mengikuti resep, standar porsi, dan SOP yang ditetapkan.
• Mampu bekerja secara cepat, teliti, dan konsisten.
• Mampu bekerja dalam tim maupun secara mandiri.
• Memiliki kondisi fisik yang baik dan mampu bekerja dalam lingkungan dapur.
• Disiplin, bertanggung jawab, jujur, dan memiliki etos kerja yang baik.
• Bersedia bekerja dengan sistem shift, termasuk akhir pekan atau hari libur bila diperlukan.
• Mampu menjaga kebersihan area kerja dan peralatan dapur.
• Memiliki kemampuan komunikasi dan koordinasi yang baik dengan tim kitchen.