Suparnin餐厅服务主管

职位福利

• 五险一金
• 帅哥多
• 美女多
• 管理规范
• 包吃包住
• 技能培训
• 领导好
• 带薪年假
• 人性化管理
• 岗位晋升

职位描述

岗位职责

1、了解餐厅的经营概念，清楚知道上级安排的工作要求；

2、督导员工做好餐前一切准备，并做好餐中、餐后的检查和管理工作；

3、接受餐厅安排的工作，并且分配员工努力完成；

4、做好部门的培训与总结工作，不断提高部门服务水平；

5、管理好自己管理的员工，确保服务水准；

6、做好部门的布草、考勤、餐具酒水盘点及存放保管工作，每月控制好物品的流失及完整度；

7、加强服务现场的督导，及时发现和纠正服务中发生的问题，事后向经理汇报；

8、抓好员工纪律，服务态度，了解员工思想情绪、业务技能和思想作用；

9、以身作则，起好带头作用，对下属热情帮助，耐心辅导；

10、熟悉菜单、酒水单及每天供应品种，了解当天餐厅客源情况，并负责VIP的服务；

11、主动参加餐厅组织的各类业务培训，不断提高技能技巧，提高服务质量；

12、当值主管负责检查餐后厅、门、电开关、空调开关、音响情况，做好安全和节电工作。

13、自觉遵守餐厅的各项规章制度；

岗位要求

1、大专以上学历，有同岗位工作经验3年以上，有在黑珍珠或米其林餐厅工作经历者优先。

2、有一定的菜肴、食品、酒水等方面的知识。

3、有一定的组织和管理能力，具有熟练的餐饮服务技能。

4、热爱本职工作，工作勤勤恳恳，认真负责。

5、身体健康，仪表端庄。

6、熟练的对客英语服务。

7、女生身高不低于162，男生身高不低于174，条件优异者可放宽。

其他要求

国际联号工作经历：优先

语言能力：英语-良好

计算机能力：良好

年龄要求：20-30岁

比比竞争力

目前共有 位求职者投递了该职位，你的简历匹配度为 你的综合竞争力排名为第 名

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公司地址

广州市南沙区蓝色海湾一街8号110房

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简历处理用时

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7天

消息回复用时

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广州市理勿餐饮有限公司

有投必应

• 餐饮业--西式餐饮 行业
• 1-49 人 规模
• 私营．民营企业 企业性质

广州仅此一家的Super Lounge，作为一间品质至上的Super Lounge，Suparnin大鹏鸟不单单拥有能力出众的厨师团队为客人呈上完美的菜品，更重要的是融合南沙本土食材出发而诞生的特色菜系；除此之外，我们还和拥有着“大陆第一酒吧”之称的庙前冰室有着深度合作，无论从我们杯子器皿的选择，葡萄酒，威士忌和鸡尾酒的出品都会由庙前冰室团队对我们进行全程指导。我们希望透过用心打磨美食和美酒，为两者注入新的生命感，给我们的客人带去最完美的用餐体验。而独特的室内空间设计和灯光则是由室内设计业内获奖无数的RMA共和都市团队倾力打造，利用独特的光照和灯光的配合给到店客人带去如同进入森林般的完美用餐环境，更是利用了专业的花艺团队为室内用餐区域增添了浪漫的氛围。当然我们不单在环境上下足了功夫，在氛围的打造上我们将会为需要独立空间的客人提供私密性良好的包间；对于专业的美酒雪茄爱好者我们也将有相对独立的环境供您选择并提供专业性的服务和适合您的产品；除此之外餐厅也会邀请不同类型的歌手，DJ在不同的用餐时段给不同需求的客人提供合适的背景音乐。所有投入的目标是为了带给南沙及粤港澳地区的美酒美食爱好者们独一无二的消费体验，打造出专属于Suparnin大鹏鸟的完美基因。在Suparnin大鹏鸟，你加入的不仅仅是一个餐饮服务行业，同时也是与我们一同打造国内引领趋势餐厅概念，在这里，我们没有传统公司的繁文缛节，却有着非常严谨正直的规章制度。在这里，只要你对餐饮服务行业有热忱，有激情，机会一直在等待着你。Suparnin大鹏鸟欢迎热爱挑战具有个性的你，并且将会持续给与资源与支持，让你在工作中不断实现自我。欢迎与我们携手并进。选择Suparnin大鹏鸟的理由：1. 实现自我价值的平台在Suparnin大鹏鸟，因为拥有相似的价值追求和对自己的高标准，我们选择走到了一起。没有规矩，不成方圆的制度下，我们希望伙伴们在这里能健康，有序地汲取专业知识和人文素质的养料。诚实、正直、忠诚、坚韧、富有责任心是我们团队不变的态度，我们也鼓励每一位伙伴不怕犯错，积极去探索和创造，尽情释放能量。2. 富有竞争力的薪酬激励所有的岗位薪资，都严格公平地根据岗位及职责为伙伴们提供业内富有竞争力的薪资，并每年根据市场趋势、薪酬水平、绩效情况进行薪酬调整。另外设立多项奖励项目，及时认可每一个作出杰出贡献的伙伴。虽然餐饮行业普遍流动性大，但Suparnin大鹏鸟仍然在这样的生态环境中有自己的坚持标准，更是不吝任何资源，为培养每一位关健伙伴。3. 年轻，专业的管理团队团队中没有“家长式管理”和“办公室政治”，彼此称呼对方姓名、英文名或昵称，以简单自由的方式交流思想。在工作中，绝对的专业；在业余生活中，也是打成一片，其乐融融。4. 全面、丰富的福利关怀在实现愿景的远征路上，离不开每一位伙伴。提供包括但不限于免费符合时令的员工餐、节日福利、专业的员工内部培训等，在这里不仅可以学到专业的餐饮文化，礼仪礼节、葡萄酒知识、并且你还可以get英语对的口语技能，不仅是“工作”，更是让伙伴个人有更多的增值和提升。

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