supervisor operacional de restaurante

Vaga: Supervisora / Gerente Operacional de Restaurante

Estamos em busca de uma profissional organizada, proativa e com perfil de liderança para atuar como Supervisora / Gerente Operacional em nosso restaurante.

Principais responsabilidades:

• Supervisionar as operações diárias do restaurante (salão, cozinha e atendimento)
• Liderar, treinar e motivar a equipe
• Garantir a qualidade no atendimento ao cliente
• Controlar estoque, pedidos e custos operacionais
• Acompanhar indicadores de desempenho (vendas, desperdícios, produtividade)
• Assegurar o cumprimento das normas de higiene e segurança alimentar
• Resolver demandas e situações do dia a dia com agilidade

Requisitos:

• Experiência prévia em gestão de restaurante ou cargos similares
• Habilidade em liderança e gestão de equipe
• Boa comunicação e postura profissional
• Organização e foco em resultados
• Disponibilidade de horário (incluindo finais de semana e feriados)

Diferenciais:

• Experiência com sistemas de gestão de restaurante
• Conhecimento em controle de CMV
• Cursos na área de gastronomia ou gestão

Pagamento: R$1.735,30 - R$2.500,00 por mês

Benefícios:

• Vale-alimentação
• Vale-transporte

Local do trabalho: Presencial