SUPERVISOR(A) DE QUALIDADE

Estamos em busca de um(a) Supervisor(a) de Qualidade para integrar nossa equipe em Xanxerê/SC. Buscamos um profissional com experiência em gestão da qualidade e segurança dos alimentos, que tenha conhecimento técnico em programas de autocontrole e atue com atenção a detalhes, organização e foco na melhoria contínua dos processos produtivos.

Principais responsabilidades:

• Supervisionar a equipe de Qualidade, acompanhando e orientando as atividades realizadas durante o processo produtivo.
• Garantir o cumprimento dos Programas de Autocontrole (PAC), BPF, PPHO, APPCC e procedimentos internos.
• Realizar a verificação dos monitoramentos PCCs, controles de processo, temperaturas, higiene e condições sanitárias da indústria.
• Identificar, registrar e tratar não conformidades, acompanhando planos de ação e ações corretivas/preventivas.
• Acompanhar análises microbiológicas e físico-químicas e demais controles relacionados à segurança dos alimentos.
• Garantir o correto preenchimento e controle dos registros e documentos da Qualidade
• Acompanhar auditorias internas e órgãos fiscalizadores.
• Realizar treinamentos e orientações sobre BPF, higiene, segurança dos alimentos e procedimentos da empresa.
• Acompanhar indicadores da área e propor ações de melhoria contínua.
• Trabalhar em conjunto com Produção e demais setores para garantir o atendimento aos padrões de qualidade e segurança dos alimentos.

Requisitos obrigatórios:

• Formação superior completa ou em andamento em Medicina Veterinária, Engenharia de Alimentos ou áreas correlatas.
• Conhecimento sobre legislação sanitária e requisitos aplicáveis a produtos de origem animal.
• Conhecimento em tratamento de não conformidades, análise de causa e planos de ação.
• Experiência na área de Qualidade, comprovada em gestão de Qualidade e conhecimentos em PACs.
• Conhecimento em segurança dos alimentos, higiene industrial, controle de processos e tratamento de não conformidades.
• Conhecimento de ferramentas da qualidade e indicadores.
• Conhecimento em Excel e demais ferramentas do Pacote Office.

Diferenciais:

• Experiência com liderança de equipes

Escala: Segunda à sábado

Contato: [email protected] - WhatsApp: (49) 98405-0328