ハワイアンカフェの店舗運営・SV候補

キャッチコピー

【駅チカ・ノースショア北浜店】 中之島を一望できるテラスが人気のカフェダイニング。 店舗運営からスタッフ育成まで幅広く経験できる将来のSV職候補

アピールポイント

新鮮なフルーツや野菜で日常に彩りを届けるノースショア。
接客と数値管理の両立からスタートし、
将来は事業を牽引するSVを目指せます！

仕事内容

＼中之島を一望できる人気のカフェダイニング／

土佐堀川沿いのロケーションと、新鮮なフルーツや野菜をふんだんに使った
ハワイアンメニューが人気の「NORTHSHORE（ノースショア）北浜店」で店舗運営をお任せします。

まずは店長として、ブルーと木目を基調とした爽やかなボタニカル空間での
売場づくりやスタッフ育成を行い、将来的には複数店舗を統括するSVへステップアップしていきます。

接客だけでなく、
・コンプライアンス管理
・P/L管理
・組織開発など、
これまでの管理経験や
数値を読み解く力を存分に発揮してください。
・。'.・。'.・。'.・。'.・。'.・。'.・。'.・。

• ✨ 仕事内容 ✨ -
  【1】スタッフが安心して長く働ける環境作りのための、
  適正な労務・安全管理（コンプライアンス遵守）
  ・計画的なシフト作成と勤怠・休憩管理
  ・1階・2階・絶景テラスと異なる景観を楽しめる店内での適切な人員配置
  ・全席禁煙環境の管理や残業時間の削減など健全に働ける環境づくり

【2】利益率向上のための数値管理
（業績・コスト管理／P/Lマネジメント）・事業戦略立案
・名物「シュワふわ」パンケーキやアボカドトースト等の売上計画策定
・「ハナフル」直営ならではの高品質な果物や新鮮野菜の原価率・ロス率の分析と改善
・無駄なコスト削減に向けた業務フローの整備
ただ提供するだけでなく、確実な利益を残す店舗運営を行います。

【3】スタッフ一人ひとりのモチベーションを引き出し、
育てる組織の開発・後継者育成（ピープルマネジメント）
・事実に基づく適切な評価面談（期初・期末）の実施
・誰でも質の高い業務ができる標準化と環境整備
・次期店長候補やリーダー層の育成

＼Check ／
レトロ建築を一望できる開放的なチルスポット

• ｖ

中之島公園や大阪市立中央公会堂を望む絶景テラス席と、ハワイアンボタニカルな店舗空間。
モーニング（早朝営業）からランチ、カフェタイムまで愛される人気店で店舗運営の成果を上げ、将来はエリアマネージャーや本部での事業企画など多彩なキャリアパスを目指せます。

給与

月給350,000円〜

※経験、年齢、能力を考慮の上決定します。

【手当】
・交通費支給
・残業手当
・その他各種手当

【昇給】
年2回（※人事評価による）

【賞与】
業績賞与あり

固定残業代: 1ヶ月あたり 70,000円

超過分別途支給あり

固定残業時間: 1ヶ月あたり 33時間

勤務時間

シフト制

9:00～21:00のうち7時間40分勤務

実働時間： １月あたり 160.0時間

休憩時間：80分

【シフト一例】
・9:00～18:00
・12:00～21:00

※百貨店の営業時間に準じます。

平均所定労働時間： １月あたり 160.0時間

雇用形態

契約社員

休日休暇

月8～9日（シフト制）

・有給休暇
・慶弔休暇

掲載企業名

株式会社ハナフル ＜hanafru＞ノースショア 北浜店（NORTHSHORE CAFE & DINING）

勤務地

大阪府 大阪市中央区北浜1-1-28 ビルマビル 1階・2階

交通アクセス

最寄駅：北浜駅

「北浜駅」徒歩1分

応募資格

・店舗でのマネジメント・管理職経験（業種不問）
・数値管理（P/L管理、人件費率、原価計算など）の実務経験

【歓迎】
✅ シフトの最適化や労務コンプライアンスの改善経験がある方
✅ スタッフの評価面談や後継者の育成に携わった経験がある方
✅ 業務フローの標準化やマニュアル化が得意な方

【こんな方にピッタリ】
✅ 感覚ではなく、数字や根拠に基づいた店舗経営を行いたい方
✅ 健全な労務環境を作り、チーム全員が報われる組織を作りたい方
✅ 今後の事業拡大に合わせてエリアマネージャー等へキャリアアップしたい方

待遇

・制服貸与
・定期健康診断
・インフルエンザ予防接種
・結婚祝い金
・出産祝い金
・時短勤務制度
・受動喫煙対策：屋内全面禁煙

職場環境

敷地内全て禁煙

選考フロー

Webエントリー

書類選考

面接

内定

※応募受付後、応募者全員に電話もしくはメールにてご連絡差し上げます。

採用担当者名

採用担当

企業情報（備考）

企業名：株式会社ハナフル

設立日：1984/03/01

事業内容：青果物小売・製菓製造販売・喫茶

URL：https://hanafru.jp/