焼肉店のSV候補

仕事内容

雇用形態：正社員
職種：飲食エリアマネージャー、飲食ホール/フロアスタッフ、飲食店長/支配人

• 飲食店の店長経験からSVへ挑戦可能
• SV・エリアマネージャー経験は不問
• 月給45万円以上＋賞与年2回
• 担当エリアは埼玉県内が中心
• 住宅家賃補助・退職金制度あり
• 将来の事業幹部候補として採用

店長経験を活かして、
複数店舗を支えるポジションへ

焼肉店をはじめとする飲食店舗の運営支援や、
店長育成を担当するSV・エリアマネージャー候補を募集します。

今回の採用では、SV経験は問いません。

飲食店で3年以上の店長経験があり、
売上管理やスタッフ育成、
店舗改善に携わってきた方であれば応募可能です。

「店長の次のキャリアを目指したい」
「自店舗で培った改善経験を、複数店舗で活かしたい」
「今の会社では上のポジションが見えにくい」

そんな方を、月給45万円以上でお迎えします。

• 焼肉セナラについて

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焼肉セナラは、創業55年。
埼玉県内を中心に展開する、地域に根差した焼肉店です。

全席個室の落ち着いた空間で、
ご家族でのお食事、会食、記念日など、
幅広いシーンでご利用いただいています。

長く続いている会社ですが、
現場の意見やアイデアも大切にしており、
店舗改善や人材育成にも力を入れています。

今回は、今後の事業成長を見据えた、SVマネージャー(幹部候補)募集です。

• 具体的な仕事内容

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複数店舗を巡回しながら、
店長やスタッフと連携し、
店舗運営の改善や人材育成を行っていただきます。

・担当店舗の巡回
・売上、原価、人件費などの数値確認
・店舗状況の確認、課題抽出
・店長との打ち合わせ、面談
・スタッフ育成のサポート
・店長候補、次世代リーダーの育成
・接客品質、サービス向上のための改善提案
・店舗オペレーションの改善
・販促企画の提案、実行サポート
・店舗運営のフォロー
・経営層への報告、提案

最初からすべてをお任せするわけではありません。
まずは各店舗の状況や会社の方針、
高麗房をはじめとした店舗の運営スタイルを理解していただき、

経験やスキルに応じて、徐々に担当範囲を広げていきます。

• 月給45万円～でお迎えします

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これまでの店長経験や店舗運営経験を考慮し、
月給45万円～でお迎えします。

店長として売上管理・スタッフ育成・店舗改善に取り組んできた経験を、
SVマネージャー幹部候補としてしっかり評価します。

「今の会社では給与が頭打ちになっている」
「店長経験を活かして、収入面も次のステージへ進みたい」

そんな方にも向いているポジションです。

• 自分の成功体験を、

複数店舗に広げられます。
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店長として働く中で、

「この教え方でスタッフが育った」
「この声かけで接客が良くなった」
「この改善で売上や店舗の雰囲気が変わった」

そんな経験がある方は、そのノウハウを他店舗でも活かせます。

単に店舗を管理するだけではなく、
現場に入り、店長やスタッフと一緒に考えながら、
より良い店舗づくりを進めていく仕事です。

• 埼玉県内で腰を据えて働けます

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担当するのは、埼玉県内の店舗が中心です。

広域転勤ではなく、
地域に根差した会社で、
これまでの飲食経験を活かせます。

「今後は埼玉で腰を据えて働きたい」
「地域密着の会社で、長くキャリアを築きたい」

そんな方にも向いています。

求めている人材

＜必須条件＞

・高卒以上
・普通自動車運転免許をお持ちの方
・飲食店での店長経験3年以上
または複数店舗管理経験3年以上

SV経験は必須ではありません。

店長として売上管理・スタッフ育成・店舗運営に
関わってきた方を歓迎します。

＜歓迎する経験＞
・SV経験
・エリアマネージャー経験
・複数店舗管理経験
・飲食店でのマネジメント経験
・売上管理、人件費管理、原価管理経験
・スタッフ採用、育成経験
・店舗改善、販促企画経験
・新規出店、店舗開発経験
・焼肉店、居酒屋、レストラン、ファミレスなどでの勤務経験
・チェーン店での店長経験

＜こんな方に向いています＞
・店長経験を活かしてキャリアアップしたい方
・SVやエリアマネージャーを目指したい方
・今の会社で上のポジションが見えにくい方
・1店舗だけでなく、複数店舗の運営に関わりたい方
・人材育成や店長育成に興味がある方
・売上改善や店舗改善にやりがいを感じる方
・現場の声を活かした店舗づくりがしたい方
・将来の幹部候補として会社づくりに関わりたい方
・埼玉県内で腰を据えて働きたい方

勤務時間詳細

総労働時間：1ヶ月あたり173時間

11:30～23:00の間でシフト制
【シフト例】
・11:30～20:30
・14:00～23:00
※実働8時間
※休憩あり
※店舗状況により変動あり

休日休暇

・月/7~8日
・リフレッシュ休暇
・5連休取得可
・有給休暇(法令通り)
・慶弔休暇

勤務地

〒3660033埼玉県深谷市国済寺514
JR高崎線「籠原駅」（北口）より車8分
深谷駅または熊谷駅からバス乗車
「ヤオコー国済寺店」「国済寺町」 バス停から徒歩4分
「幡羅中学校前」 バス停から徒歩2分

• 車・バイク通勤歓迎

交通・アクセス

JR高崎線深谷駅車5分 徒歩20分

給与詳細

※基本給・固定残業代の総額

基本給：月給 34万4438円 〜

固定残業代：あり
1ヶ月あたり10万5562円（固定残業時間：1ヶ月あたり45時間）
固定残業時間を超えた勤務時間については別途残業代を支給する

【一律手当】
全員に一律で支払われる通勤・皆勤・家族手当金額：なし
全員に一律で支払われるその他手当金額：なし

✅賞与あり（年2回／業績による）
✅昇給あり（年1回／4月）
✅交通費支給（規定あり）

✅住宅家賃補助制度あり

• 月2万円～／規定あり

✅資格取得インセンティブ制度あり

• 焼肉検定など：5万円～20万円支給

✅料理コンテスト報奨金制度あり

• 3万円～支給

試用・研修期間：3ヵ月
試用・研修期間の条件：本採用と同じ

給与例

• 入社1年目の想定年収

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年収：570万円~600万(賞与含）
月給:45万円＋賞与年2回

待遇・福利厚生

【社会保険】
健康保険、厚生年金保険、雇用保険、労災保険

【福利厚生】

• 社会保険完備(法令通り)

・教育研修制度あり

• フォローアップ研修
• コーチング研修
• 接遇研修
• 調理研修 など

・TUNAGベネフィット利用可

• 宿泊・映画・飲食などの割引クーポンあり

・従業員割引あり

• グループ店利用時20％OFF

・まかない補助あり
・美容室／理髪店費用補助あり
・誕生日特典あり（食事券など）
・共済会あり
・健康診断あり（年1回）

【その他】
・車／バイク通勤OK

• 無料駐車場完備
• ガソリン代支給（規定あり）

・制服貸与

・永年勤続表彰制度あり

• 勤続5年：5万円
• 勤続10年：10万円～
• 以降5年毎に支給

・退職金制度あり

• 勤続3年以上／定年60歳（再雇用制度あり）

・社内イベントあり

• BBQ・レクリエーションなど実施

職場環境

創業55年の安定基盤を持ちながら、現場の声を活かした店舗改善や人材育成にも力を入れている会社です。
経営層との距離も近く、ＳＶマネージャーとして店舗づくりに深く関われるだけでなく、将来的には会社づくりにも携われる環境です。

選考プロセス

• 応募方法/選考プロセス

フォームよりご応募ください。
※面接は本社で2回を予定:外食事業部責任者代表/役員
※1次面接のみリモート面接応相談
面接地：面接地：株式会社 コーフク本社（2F）
住所：埼玉県さいたま市大宮区北袋町2-424