【本部・SV】飲食事業本部

【本部・SV候補】月給45万円〜×完全週休3日！「現場の穴埋め」に追われない本物のマネジメントを。

【掲載元：求人飲食店ドットコム】

特徴

経験者優遇

雇用形態・給与

正社員 月給45万円〜65万円

• 現職・前職の給与以上を保証！

さらに経験やスキルを評価し、現職以上の収入アップも十分に可能です。
面接時に明細などをご持参ください。

• 入社時の調理試験合格者は【月給50万円スタート】も可能です！

※経験・能力を十分に考慮し決定します
※試用期間最大3ヵ月（条件変動なし）

＜年収例＞
・一般（26歳女性・入社2年目）：480万円（完全週休3日制）
・店長（35歳・入社5年目）：660万円（完全週休3日制）
・料理長（42歳・入社6年目）：680万円（隔週休3日制）
・SV・マネージャー（入社3年目）：800万円〜1000万円以上も可能！

• 賞与（9月）：実績による（昨年支給実績：30万～100万円）
• 昇給随時：4年連続ベースアップ（全社員の給与UP）実績あり！

（3年前：5万円UP／2年前：3万円UP／昨年：一律1.2万円+昇給）

• 役職手当／技能手当
• 家族手当（配偶者1万円、子供3千円）
• 退職金制度あり

家族手当／退職金／ボーナス・賞与あり／昇給あり

応募資格

・飲食業界での勤務経験者
・マネジメント・数字管理経験者（※店長経験は必須ではありません！）

勤務時間

＼ライフスタイルに合わせて、働き方をお選びいただけます／

【隔週休3日制の場合】
11:00～22:00 または 12:00～23:00
（※2休、3休、2休、3休…という流れ。週約45時間勤務のシフト制）

【完全週休3日制の場合】

16:30～翌5:30
（週約48時間勤務のシフト制）

※上記はあくまで一例です。希望シフトも考慮しますので、お気軽にご相談ください！

休日・休暇

• 完全週休3日制（月12～14日休み／年間休日156日）
• 隔週休3日制（月10～11日休み／年間休日130日）

※ライフスタイルに合わせて、働き方をお選びいただけます

• 有給休暇（取得義務年6日以上）
• 夏季休暇・冬季休暇（公休と組み合わせ、6～8日の連続休暇が可能です！）
• 特別休暇
• 産前産後休業制度・育児休業（男性・女性ともに取得実績あり）

産休・育休／夏季休暇／特別休暇／月9日以上休み

待遇

• 各種社会保険完備

（社会保険・厚生年金・雇用保険・労災保険・介護保険）

• 食事つき
• 制服貸与
• 資格取得支援
• 独立支援制度
• 社内イベント・クラブあり

資格取得支援／まかない・社割・食事補助あり／社会保険完備／制服貸与

仕事内容・求める人物

・････****････・
【月給45万円～】4年連続でベースアップ中！
現場経験後に本部スタッフ・マネージャー職へ
全期黒字経営の安定基盤でキャリアを切り開く
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【仕事内容：現場を知り、経営を動かす】
《ステップ1：まずは店長として現場の空気感を掴む！》
入社後、最初の半年間は《店長》として店舗マネジメントを経験していただきます。
当社にはガチガチのマニュアルはありません。
イタリアンやスパニッシュ業態ならではの本格的な調理やワインの知識、そして何より「1店舗に社員最大20名」という大所帯のチームを巻き込んでいく当社のスタイルを肌で感じてください。

《ステップ2：SV・マネージャーとして多店舗統括・事業開発へ！》
現場での実績を積んだ後、本部スタッフ・マネージャー職へステップアップしていただきます。

• 新店舗の立ち上げ・新業態開発
• 全店規模での商品開発・出店計画
• 各店舗の予実管理（数値管理）・人材育成・採用業務
• 50～60人規模の組織マネジメント

現在、事業拡大に伴いマネージャー職のポジションには空きがあります。
決まった枠組みの管理だけではなく、「店舗の経営者」としての意識を持って、新店舗の立ち上げや新業態開発、新しい商品開発に取り組んでいただける環境です。
【全期黒字経営】を続ける当社の基盤を活かしながら、今後もさまざまな新しいチャレンジがあなたを待っています！
企業の経営にダイレクトに関わっていける、非常にやりがいのあるポジションです。

【 ジェー・プラスで働く魅力 】
《1》利益はしっかり社員の待遇へ還元！
業績好調により《4年連続でベースアップ》を更新中！
「頑張り」や「結果」をひたむきに追求できるよう、賞与（過去には100万円の支給実績も！）や充実の手当で還元する体制が整っています

《2》ライフステージの変化にも寄り添います
「より良い働き方をつくることで、仕事のパフォーマンスが上がる！」をモットーに、性別に関係なく育休が取得できる体制を整備しています。
ライフステージの変化への不安が少ないため、若いメンバーからベテランまで数多く活躍中です。

《3》充実の社内イベント・クラブ活動（※自由参加）
他店舗のスタッフと交流を深められる、ユニークなクラブ活動があります！

【釣り部】

会社所有の船2隻で、東京湾を中心に定期的に出港！
釣り上げた魚を各店舗に持ち込み、料理長が自由に調理してその日のおすすめメニューとして販売します。
釣り未経験者も多数参加しています！
【キャンプ部】

デイキャンプでのBBQや、1泊2日で焚火を囲んでの語らいがメイン。
社員の家族やお子さんも参加可能で、自然と触れ合いながら絆を深められる大人気のイベントです。

【 身につくスキル・学べる知識 】

• 出店開業ノウハウ・全期黒字経営の仕組み
• 多店舗における店舗運営・予実管理
• 人材採用・マネジメント・教育ノウハウ
• イタリアン・スパニッシュ等の本格的なメニュー開発
• ワインをはじめとするお酒の深い知識
• 生産者直送の肉・魚・野菜など、食材の目利き

【入社の時期もご相談OK！】
現在の職場でしっかりと働き、区切りをつけた上での新たなチャレンジも応援しています。
在職中の方は入社時期の相談にも乗りますので、安心してご応募ください。
※入社までのスケジュール、詳しい会社情報、仕事内容は面接にて直接お伝えいたします。

大切な時間を、私たちと一緒にカタチにしていきませんか？
将来的に独立を考えている方にも、企業の経営幹部として長く活躍したい方にも、必ず得られるものがある環境です。
あなたのご応募をお待ちしております！

身につくスキル・学べる知識

ワインの知識／お酒（リキュール・ウィスキーなど)の知識／肉の知識／魚の知識／野菜の知識／出店開業ノウハウ／店舗運営／メニュー開発／仕入れ・食材の目利き

お店の特徴：ジェー・プラス株式会社 本部（ジェープラスカブシキガイシャホンブ）

客単価：未設定
席数：未設定
喫煙：喫煙室あり
運営：ジェー・プラス株式会社

駅チカ(徒歩5分以内)／安定した上場・老舗企業

……………****…
現職・前職以上の給与を完全保証！
完全週休3日制（年間休日156日）
全期黒字の盤石基盤で“本物の経営マネジメント”へ
……………****…
私たちジェー・プラス株式会社は、横浜を中心にイタリアンやスパニッシュなど9店舗を展開するレストラン企業です。
客単価3,500円〜4,500円というカジュアルな価格帯からファインダイニングまで幅広い業態を抱えており、妥協のない本格的な料理とサービスで連日満席の活気を生み出しています！

＼＼本部スタッフ（SV）を募集中！／／
当社は、創業以来全期黒字経営を継続中です。
そして今年の冬、桜木町での新店オープンをはじめ、今後のさらなる店舗展開に向けて事業拡大が加速しています。
マネジメントポジションに十分な空きがある今だからこそ、決まった型を管理するだけでなく、「店舗の経営者」としてブランドを創り上げる中核メンバー（SV）を募集します！

「シフトの穴埋め」に追われず、本来の業務に専念！
飲食業界でマネジメント経験を積んできた方ほど、
「急な欠員で休日出勤」「シフトの穴埋めに追われて本来の業務ができない」
そんなジレンマに直面してきたのではないでしょうか。
私たちジェー・プラス株式会社は、その常識を根本から変えました。
当社の最大の強みは、「1店舗に正社員を8〜20名配置する」という業界屈指の手厚い人員体制。
だからこそ、当社のSVやマネージャーは「現場のシフトの穴埋め」に追われることがありません。
完全週休3日制（年間休日156日）でしっかりとリフレッシュしながら、本来の「店舗マネジメント」や「経営」に専念できる環境をお約束します。

業界高水準の待遇と働きやすさを両立できる環境

• 前職・現職の給与以上を保証！月給45万円〜65万円スタート

（入社時調理試験の合格者は月給50万円スタートも可能）

• 4年連続でベースアップ中！業績の利益はしっかり社員へ還元

（昨年の賞与実績30万〜100万円／SV・マネージャーで年収800万〜1000万円以上も可能）

• 選べるワークスタイル！完全週休3日制（年間休日156日）の選択も可能
• 有給取得年6日以上、公休と合わせた夏季・冬季6〜8日連休取得の実績多数
• 男女ともに産休・育休取得実績あり／家族手当・退職金制度完備

＼＼仕事も遊びも全力！自由参加の社内クラブ活動／／
社員同士の交流や、家族との時間を大切にできるクラブ活動も活発です！（※参加は完全自由）
【釣り部】三浦の会社所有の船（2隻）で東京湾を中心に釣りへ！釣った魚は店舗に持ち込み、料理長が自由に調理して販売します。
️【キャンプ部】デイキャンプでのBBQや焚火。社員の家族も参加でき、「最高の食育になる」と好評です。

• 【ゴルフ部】休日のリフレッシュや社員同士の親睦を深める活動も活発に行っています！

〜 運営店店舗 〜

• Bello Bello（横浜駅）
• GROTTA PICCOLA（二俣川駅）
• Mondatta（横浜駅）
• marina piccola（大倉山駅）
• 夜市バール リーサン（銀座駅）
• チューヤン、（横浜駅）
• Zenyatta（横浜駅）
• non da` clair（新横浜駅）
• Trinacria（青葉台駅）

＝＝【 代表よりメッセージ 】＝＝
すべてはお客様の笑顔のために…。
お客様の笑顔を見て自分も笑顔になり、幸せになれる。
そんな思いをもった方と、一緒に仕事がしたいと考えています。

「お客様に喜んでいただきたい！」「また来てもらいたい！」
少しでも良い店だなと思ってもらうためにベストを尽くせる方は、ぜひ一緒に働きましょう。

レストランでのお仕事は、毎日アドリブだらけのドラマのようなものです。
終わりのないドラマを、ともにつくっていきませんか？
あなたのご応募をお待ちしております！

選考ステップ

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