szakács

KÖZSZOLGÁLLÁS sorszám: 165787

Intézményi iktatószám: 203/2026

ÁLLÁSPÁLYÁZAT

ZÖLDLIGET INTEGRÁLT SZOCIÁLIS INTÉZMÉNY PEST VÁRMEGYE

Liliom Idősek Otthona Kiskunlacháza

pályázatot hirdet Közalkalmazotti jogviszony (Kjt.) keretében

szakács

Munkakör/feladatkör betöltésére.

Tevékenységi kör (ellátandó feladatok): a) a) gondoskodik az étlapon előírt ételek megfelelő mennyiségben és minőségben, továbbá az előírt időre történő elkészítéséről, b) irányítja és vezeti a konyha és a konyhához tartozó egyéb üzemrészekben folyó munkát, c) összehangolja és ellenőrzi a konyhai dolgozók tevékenységét, d) felügyeli az élelmezési üzem személyi tisztaságát, e) figyelemmel kíséri a konyha berendezésének, felszerelésének, edényzetének állapotát, a szükséges javításokra, pótlásokra, karbantartási munkákra felhívja az élelmezésvezető figyelmét, f) ellenőrzi és gondoskodik a higiénés és munkavédelmi szabályok betartásáról, g) felügyel az ételek kiosztására, a konyhából kiadott ételadagok számát pontosan ellenőrzi, h) gondoskodik a konyha gazdaságos üzemeltetéséről, a maradékok kezeléséről, a hulladék megfelelő tárolásáról, i) betartja a HACCP előírásait, ellenőrzi annak végrehajtását, j) az élelmezésvezetővel egyezteti a heti nyersanyag szükségletet, k) gondoskodik az ételek higiénikus készen tartásáról a tálalásig, l) kiszolgálás előtt gondoskodik az ételminták szabályszerű levételéről és tárolásáról, m) felügyeli a rábízott tűzhelyek, sütők, főzőüstök, konyhagépek működését, tisztaságát, n) figyelemmel kíséri a hűtőberendezések működését, o) ügyel a takarékosságra a főzésre kiadott nyersanyagok felhasználása, az energiafelhasználás és a tisztító szerek felhasználása tekintetében, p) ellenőrzi, hogy a konyhaüzem területén arra illetéktelen személy ne tartózkodjon, q) átveszi az élelmezési raktárba érkező anyagokat, miután azokat mind mennyiségi, mind minőségi szempontból ellenőrizte; amennyiben az anyag mennyisége eltér a bizonylaton feltüntetett mennyiségtől, vagy annak minőségét nem találja megfelelőnek, haladéktalanul jelentést tesz az élelmezésvezetőnek, r) a telephelyen az élelmezésvezető által megküldött kiszabat alapján mérlegeli a főzéshez szükséges nyersanyagokat és kivételezi a raktárból a másnapi anyagszükségletet, s) a telephelyen felel az élelmiszerek átvételéért, raktározásáért, figyeli a szavatossági idő lejáratát, t) közreműködik az élelmezési raktárba érkező anyagok átvételében, miután azokat mind mennyiségi, mind minőségi szempontból ellenőrizte; amennyiben az anyag mennyisége eltér a bizonylaton feltüntetett mennyiségtől, vagy annak minőségét nem találja megfelelőnek, haladéktalanul jelzi az élelmezésvezetőnek.

Betöltendő állás szakmacsoportja: élelmiszer

FEOR besorolás: 5134 Szakács

Betöltendő állás munkakörének szakterülete (munkakörcsalád): Egyéb

Betöltendő állás jogviszonya: Közalkalmazotti jogviszony (Kjt.)

Foglalkoztatás időtartama, munkaideje, munkarendje, formája:
Határozatlan, 40 óra, teljes munkaidő (heti 40 óra), Teljes munkaidő

Munkavégzés helye: Kiskunlacháza

A munkavégzés pontos helye:
2340 Kiskunlacháza, Külső-Ráckevei út 194.

Álláshirdető szervezet bemutatása: A Zöldliget Integrált Szociális Intézmény Pest Vármegye székhelye Ócsán, telephelyei Inárcson és Kiskunlacházán találhatóak. Az intézmény mindösszesen 233 férőhelyen nyújt ápoló-gondozó otthoni ellátást idős, fogyatékos és szenvedélybeteg személyek számára. A tartós bentlakást biztosító intézményeinkben az ott élők részére teljes körű ellátást biztosítunk.

A munkáltatóval, állással kapcsolatos egyéb lényeges információ (pl. jogviszony létesítés feltételei; próbaidő; illetmény/fizetés, speciális adatvédelmi tájékoztatás, szervezet honlap címe stb.): Szállást nem tudunk biztosítani munkavállalóinknak. A munkáltatóval kapcsolatban további információ, illetve az álláspályázattal kapcsolatos adatkezelési tájékoztató a https://pmzeszi.hu/ honlapon olvasható.

Feltételek, előnyök

Pályázati feltételek

Jogállásból fakadó jogszabályi követelmények:

Büntetlen előélet

Cselekvőképesség

Magyar állampolgárság

Erkölcsi bizonyítvány

Elvárt végzettség/képesítés:

4. Érettségi, vagy középfokú szakképesítés vagy szakképesítés-ráépülés felső középfokú részszakképesítés vagy szakképesítés szakma - középfokú szakképzettség szakképesítés speciális készségfejlesztő szakiskolai szakképzettség , Egyéb végzettség, szakács

Elvárt szakmai tapasztalat időtartama (év): 1

Egyéb pályázati feltétel meghatározása:

4 hónapos próbaidő elfogadása

Pályázat elbírálása során előnyt jelent

A pályázat elbírálása során előnyt jelent a szakmai tapasztalat?: Igen

A pályázat elbírálása során előnyt jelent a vezetői tapasztalat?: Nem

A pályázat elbírálása során előnyt jelentő személyes kompetenciák:

Önállóság (alap)

Felelősség-vállalás (alap)

Együttműködés (alap)

Elkötelezettség, megbízhatóság (Etikus magatartás) (egyéb)

Magatartási, viselkedési szabályok, munkakörnyezet rendezettsége (egyéb)

A pályázat részeként benyújtandó igazolások, alátámasztó dokumentumok:

fényképes önéletrajz (87/2019.(IV.23)Korm.rendelet 1 sz. melléklete alapján

A Kjt. 20/A.§ (5) bekezdés b) pontja alapján a pályázó a pályázathoz csatolja arról szóló nyilatkozatát, hogy a pályázati anyagában foglalt személyes adatainak a pályázati eljárással összefüggésben szükséges kezeléséhez hozzájárul.

Három hónapnál nem régebbi erkölcsi bizonyítvány

végzettséget, szakképesítést igazoló okiratok másolata

A pályázat benyújtásának határideje: 2026.08.30. 23:00

Pályázat benyújtásának módja:
Elektronikus úton Szelezsánné Virág Anikó mb. igazgató részére az [email protected] címre; vagy postai úton a pályázat az intézmény központi címére történő megküldésével (2364 Ócsa, Székes tanya 6.), feltüntetve a betölteni kívánt munkakört.

A pályázat elbírálásának határideje: 2026.08.31. 14:00

Állás tervezett betöltésének időpontja: 2026.09.01.

Publikálás tervezett időpontja: 2026.08.08.

A pályázati kiírás közzétevője a Személyügyi Központ. A pályázati kiírás a közigazgatási szerv által megküldött adatokat tartalmazza, így annak tartalmáért a hatályos jogszabály alapján a pályázatot kiíró szerv felel.