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【店長候補】旬食材で楽しむ「東京UMAMIイタリアン」

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【店長候補】旬食材で楽しむ「東京UMAMIイタリアン」

東京イタリアン 8dori大門店

【店長候補】旬食材で楽しむ「東京UMAMIイタリアン」

3 months ago

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Important information


Contract type:

Permanent

Work mode:

Onsite

Published on:

8 August 2026

What they need


年末年始10連休/土曜隔週・日祝完全休み/月7〜8日休み/水〜土曜ディナー営業のみ/駅から徒歩1分

【掲載元:求人飲食店ドットコム】

雇用形態・給与

正社員 月給33万円〜

※試用期間なし

  • 社会保険完備
  • 賞与年2回(業績による)
  • 昇給年1回
  • 家族手当(配偶者10,000円/お子様5,000円/人)
  • 資格手当
  • 健康診断(年1回)
  • 退職金あり
  • 交通費全額支給
  • まかないあり

家族手当/資格手当・スキル手当/退職金/ボーナス・賞与あり/昇給あり

応募資格

【 大歓迎 】
・意欲あふれる方
・飲食ホール経験者
・店長未経験でもチャレンジしたい方

人柄重視です
未経験の方でも活躍できる環境をご用意しています

勤務時間

10:00〜22:00
12:00〜23:00
※休憩あり

店舗営業時間

  • 月・火

ランチ11:30〜14:00(LO13:30)
ディナー17:30〜22:00(LO21:00/D・LO21:30)

  • 水・木・金

ランチ休み
ディナー16:30〜23:00(LO22:00/D・LO22:30)

  • 土(隔週)

ランチ休み
ディナー17:00〜22:00(LO21:00/D・LO21:30)

終電考慮

休日・休暇

月7日以上

日曜・祝日定休(カレンダー通り全日休み)
土曜はディナーのみ営業(隔週)

  • 有給休暇(6ヶ月経過後、10日付与)
  • 年末年始休暇(9〜12連休)※カレンダーによる
  • GW休暇
  • 産休・育休

産休・育休/年末年始休暇/GW休暇

待遇

  • 社会保険完備
  • 制服貸与
  • 髪型自由
  • 資格取得支援
  • 生産者訪問
  • 研修制度
  • 健康診断(年1回)

勤続手当あり
10年勤続の方…10万円支給
その後10年ごとに10万円支給!

働き方改革を推進中!
今後もよりよい待遇を目指していきます!

生産者訪問/資格取得支援/髪型自由/まかない・社割・食事補助あり/社会保険完備/制服貸与

仕事内容・求める人物

===::===::===
店長の経験がない方でも大歓迎!
新たなキャリアを歩みませんか?
充実の好待遇****和気あいあいとした職場です
===::===::===

【 仕事内容 】
接客・ご案内・配膳などのサービス・ホール業務全般をお願いします。

さらに店長候補として、店舗マネジメントや人材育成などにも携わっていただきます。
あなたの臨機応変なサービスに期待しています。
やる気がある方にはどんどん業務をお任せしていきます。

「店長の経験がない」「新たなキャリアを積みたい」
そんな方も大歓迎!
ぜひ当店でステップアップしてみませんか?

  • 当店の方針

あなたが得意なこと・できることを伸ばしていただきたいと思っています。
自分らしく、あなたなりのキャリアパスを描いていけます!

\ここがPOINT/

いい意味で上下関係がないフラットな職場
飲食店と聞くと、上の立場の人しか意見を発信できないようなイメージを持たれる方もいらっしゃるかもしれません。
当店は、役職・年齢・社員・アルバイト関係なく、スタッフ全員がフラットな関係性を築いています。
若手の意見もしっかり拾い上げています!

お店の数字をスタッフにしっかり開示
店舗運営に関するありとあらゆる数字を公表!
月1回のMTGで、売上原価・人件費などの数値管理・売上・お店の利益率などをしっかりお伝えします!
数値を理解した上でメニュー開発にも取り組めるので、経営ノウハウも自然と身につきます。

勤続手当あり!長く安定して働ける環境
勤続10年の方には、勤続手当を支給しています。のち10年ごとに手当あり!
自分だけではなく、家族のことを思うと会社には「成長性」と「安定性」の両方が必要不可欠です。
私たちは安定した経営を続けており、好待遇もご用意しているため、成長・安定性ともに抜群です!

  • メリハリをつけて働ける****9日以上の長期休暇あり

年末年始は9〜12日間のお休みがありますので、旅行や帰省の時間をしっかり確保できます。
また、勤続6ヶ月経過後に有給休暇を10日付与します。
ゆっくりお休みが取れるからこそ、いつでもベストパフォーマンスを発揮できる環境です。

  • 頑張りは給与にしっかり還元

賞与は年2回、昇給は年1回あり!
頑張った分だけ給与がアップしますので、やりがいを感じながら働けます。

========
採用で重視するのは飲食店への情熱と向上心=意欲あふれている方
あなたからのご応募を心よりお待ちしております!

身につくスキル・学べる知識

ワインの知識/日本酒の知識/肉の知識/魚の知識/野菜の知識/出店開業ノウハウ/店舗運営/メニュー開発

お店の特徴:東京イタリアン 8dori大門店(ハチドリ ダイモンテン)

客単価:5000円〜7000円
席数:40席〜50席
喫煙:屋内禁煙
定休日:土曜隔週・日曜・祝日
運営:はちどり株式会社
オープン日:2021年06月21日

日曜定休/駅チカ(徒歩5分以内)

自由な発想
=自分のアイディアを表現したい!!
楽しくお仕事がしたい!!
人を喜ばせたい!!
何より幸せになりたい!!
そんなスタッフが集まったお店です!!

毎月旬の食材を使って、季節に合わせたメニューを提供しています。
お料理にあわせ、季節のお酒もご提供しています。
食材やドリンク・取引先を選ぶのも店舗にお任せ!
なぜなら…お店をつくっていくみなさんが「自信を持って提供できるもの」こそ
お客様を幸せにすることができるからです!

アイディアをどんどん出して実行してくれる方大歓迎!!

\\ 店長を目指していける環境です //

当社はスタッフの成長を大切にしている**“スタッフファースト”**な職場!
成長度合いやスキルに応じて、その人に合う最適なポジションを割り振っています。
そのため、現在の店長がさらに昇進することでポジションに空きが出ることも多いです。

どんどん上のポジションを目指すことができるので、仕事に対してやりがいも感じていただけると思います!

「スキルを身につけて上のポジションを狙いたい」
「上限を決めずにスキルアップしたい」
そんな想いをお持ちの方は、ぜひ当店で活躍してください!!

-当店が大事にしていること-

  • 【誰が正しいか】ではなく【何が正しいか】を大切に

年齢や経験・職種に一切とらわれず、自由に意見交換ができて活気があります。
スタッフ全員が “コミュニケーション”をとても大切にしています!
是非あなたの持っているアイディアをどんどん発信して下さい!

  • 上下関係なし!フラットな職場で楽しく働ける

経験はもちろん、年齢・性別・国籍は問いません!
困ったときは常に助け合う、常に「お互い様」の気持ちで一緒に働く仲間を大事にしています!

  • スタッフの向上心を評価します

経験・スキルに関係なく、向上心を持って自ら行動できる方にはチャンス多数あり!
頑張り次第で誰にでも平等にチャンスあり、頑張った結果をきちんと評価することをお約束します。
※入社6ヶ月後に職位・給与見直し、のち年1回面談実施し見直しをしています。

  • 勤続年数10年以上のスタッフが多数在籍

働きやすい環境・居心地の良さ・給与・賞与・手当等、在籍しているスタッフの勤続年数が証明!長く働ける理由がたくさんあります!

  • しっかり休める環境を整備

ご家族の時間やプライベートな時間を大切にされたい方も安心して勤務いただけます!ゴールデンウィークやシルバーウィークも、カレンダー通り祝日がお休み!
年末年始も毎年10〜12連休です。※カレンダーにより変動有
また、入社6ヶ月目には有給休暇を10日付与します。

・・〜面接について〜・・
希望職種・希望年収・長所短所・今後のビジョン・弊社のイメージなど、簡単なアンケートをもとにお話ししたいと考えています。
面接は1回のみで、採用結果も【即日】でお伝えします。

面接はリラックスしてお話ししたいので、私服でお越し下さい。
面接官も私服です。
面接もご縁ですので、出来る限り楽しい時間にしたいと思っております。

  • 所要時間:1時間程度
  • 場所:掲載店舗

入社日についても相談可能
臨機応変に対応しますので、面接時にお気軽にご相談ください!

【 運営母体:はちどり株式会社 】
飲食店をはじめとする商業施設の設計・コンサルティングを担うデザイン会社。
豊富な経験を活かし、さまざまな視点から飲食店が繁盛する仕組みをつくっています。
いつの時代にも成長し続ける施設をつくり、社会へと貢献できる環境づくりに取り組んでおります。

〜 姉妹店の紹介 〜

  • 焼はまぐり青山八番too
  • 焼はまぐりる 大門

※同時募集中!!

選考ステップ

※この求人は**【求人飲食店ドットコム】によって作成された求人です。
Indeedより応募後、
【求人飲食店ドットコム】**より応募完了メールを送信します

※応募後は**【求人飲食店ドットコム】**上で、応募先と直接やり取りができます。
ログイン後、マイページをご確認ください

[1] Indeedの応募フォームよりご応募ください

[2] **【求人飲食店ドットコム】**経由で、選考の案内をさせていただきます

[3] 面接実施

[4] 採用決定のご連絡

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