Üretim Yöneticisi

Üretim faaliyetlerimizin kalite, gıda güvenliği, verimlilik ve iş sağlığı ve güvenliği hedefleri doğrultusunda etkin şekilde yönetilmesini sağlamak üzere Üretim Yöneticisi arayışımız bulunmaktadır.

Genel Nitelikler

• Üniversitelerin Gıda Mühendisliği, Kimya Mühendisliği veya ilgili bölümlerinden mezun,
• Gıda üretim sektöründe en az 5 yıl üretim yönetimi deneyimine sahip,
• Üretim planlama, kapasite ve iş gücü yönetimi konusunda deneyimli,
• Üretim maliyetleri, fire, verimlilik ve performans göstergelerinin takibinde deneyimli,
• Gıda güvenliği, üretim hijyeni ve kalite yönetim sistemleri konusunda bilgili,
• HACCP, FSSC 22000 ve GMP uygulamaları konusunda bilgili,
• Yalın üretim, Kaizen, 5S ve sürekli iyileştirme uygulamalarında deneyimli,
• ERP sistemleri ve MS Office programlarını etkin kullanabilen,
• Tercihen iyi derecede İngilizce bilen,
• Ekip yönetimi, performans yönetimi ve çalışan gelişimi konusunda deneyimli,
• Analitik düşünme ve karar alma becerileri gelişmiş,
• Planlama, organizasyon ve koordinasyon yetkinlikleri güçlü.

Görev ve Sorumluluklar

• Üretim planlarının uygulanmasını ve üretim hedeflerinin kalite, verimlilik ve zaman kriterlerine uygun şekilde gerçekleştirilmesini sağlamak,
• Üretim kapasitesini, iş gücünü ve kaynak kullanımını etkin şekilde yönetmek,
• Hammadde ve üretim kaynaklarının planlanmasını, ihtiyaçların ilgili birimlerle koordineli şekilde yürütülmesini sağlamak,
• Üretim maliyetleri, fire, verimlilik ve performans göstergelerini takip ederek iyileştirme aksiyonlarını yürütmek,
• Üretim süreçlerinin geliştirilmesine yönelik yalın üretim, kök neden analizi, Kaizen, 5S ve sürekli iyileştirme çalışmalarını yürütmek,
• Planlı bakım, arıza yönetimi ve ekipman kullanılabilirliğinin geliştirilmesine yönelik çalışmaları Bakım birimiyle koordineli şekilde yürütmek,
• Üretim ekibinin iş planlamasını, görev dağılımını ve performans takibini yönetmek; çalışanların yetkinlik gelişimini ve eğitim ihtiyaçlarını takip etmek,
• Üretim faaliyetlerinin kalite, gıda güvenliği ve iş sağlığı ve güvenliği standartlarına uygun şekilde yürütülmesini sağlamak,
• İç ve dış denetimlerde üretim süreçlerini temsil etmek ve gerekli aksiyonların uygulanmasını takip etmek,
• Üretim sonuçlarını ve performans göstergelerini düzenli olarak raporlamak.