Utility Technician

Utility Technician bertanggung jawab mengoperasikan, memelihara, dan memperbaiki seluruh peralatan utilitas pabrik agar proses produksi berjalan lancar, efisien, dan sesuai standar keamanan pangan.

Responsibilities

• Mengoperasikan, memonitor, dan melakukan perawatan rutin pada Boiler (uap untuk proses cooking & steaming), Chiller & Freezer (pendingin untuk cold storage & ruang produksi), Compressor (udara tekan untuk mesin filling & packaging) dan Water Treatment Plant (WTP) & Waste Water Treatment Plant (WWTP)
• Melaksanakan Preventive Maintenance (PM) sesuai jadwal.
• Menangani perbaikan darurat (troubleshooting) jika terjadi gangguan pada peralatan utilitas.
• Memastikan pasokan uap, air dingin, udara tekan, dan air bersih mencukupi kebutuhan produksi.
• Mengontrol parameter operasional utilitas agar sesuai dengan spesifikasi teknis.
• Membuat laporan operasional dan perbaikan peralatan utilitas.
• Memastikan pekerjaan sesuai prosedur K3 (Keselamatan & Kesehatan Kerja) dan standar keamanan pangan.

Requirements

• Pendidikan minimal D3 Teknik Mesin, Teknik Elektro, atau Teknik Pendingin dan Tata Udara.
• Pengalaman di bagian utilitas pabrik makanan/minuman atau industri sejenis.
• Menguasai pengoperasian dan perawatan boiler, chiller, compressor, WTP, dan WWTP.
• Memahami prinsip dasar kelistrikan, mekanikal, dan sistem pendingin.
• Bersedia bekerja dengan sistem shift dan standby saat emergency.
• Disiplin, teliti, dan mampu bekerja sama dalam tim.