Waitress (Shooters)

Waitress di Restaurant Shooters (Petitenget)

Qualification:

1. Minimum Diploma 1 or relevant F&B Service background
   Minimal D1 atau relevan di bidang pendidikan F&B Service
2. Basic knowledge of F&B Service
   Memiliki pengetahuan dasar mengenai F&B Service
3. Good communication skill
   Kemampuan komunikasi yang baik
4. Excellent English communication
   Mahir dalam berkomunikasi bahasa Inggris
5. Ability to work in a team
   Mampu bekerja dalam tim
6. Skilled in customer handling including handling complaint
   Memiliki kemampuan dalam menangani pelanggan termasuk menangani keluhan tamu

Job Desc:

1. Greet customers to their tables
   Menyapa dan mengantar pelanggan ke meja yang disediakan
2. Present menu and provide detailed information when asked (e.g. about portions, ingredients or potential food allergies)
   Menyajikan menu dan menyediakan informasi detail saat ditanya (misalnya tentang porsi, bahan, atau potensi alergi makanan)
3. Prepare tables by setting up linens, glassware and chinaware
   Menyiapkan meja beserta dengan perlengkapan linen, glassware dan chinaware
4. Inform customers about the day’s menu specials
   Memberi informasi kepada pelanggan tentang menu spesial yang ada
5. Offer menu recommendations upon request
   Menawarkan rekomendasi menu berdasarkan permintaan
6. Up-sell additional products when appropriate
   Melakukan up-sell/menjual produk tambahan bila diperlukan
7. Take accurate food and drinks orders, using a Point of Sales (POS) ordering software/system
   Menerima pesanan makanan dan minuman secara akurat, menggunakan software/sistem pemesanan Point of Sales (POS)
8. Communicate order details to the kitchen staff
   Mengkomunikasikan detail pesanan kepada staf kitchen
9. Serve food and drink orders
   Menyajikan pesanan makanan dan minuman
10. Check dishes and kitchenware for cleanliness and presentation and report any problems
    Periksa secara berkala kondisi piring dan peralatan dapur untuk kebersihan dan penyajiannya dan laporkan jika ada masalah
11. Deliver checks and collect bill payments
    Memberikan nota tagihan  dan memproses pembayarannya
12. Carry dirty plates, glasses and silverware to kitchen for cleaning
    Merapikan piring, gelas, dan peralatan perak kotor ke dapur untuk dibersihkan
13. Provide excellent customer service to guests
    Memberikan pelayanan kepada pelanggan dengan sangat baik
14. Handling  guest complaint coordinate with superior
    Menangani keluhan tamu dengan tetap berkoordinasi kepada  atasan
15. To keep the restaurant clean in all areas e.g dining area, serving area, cashier area and toilet
    Menjaga kebersihan restoran di semua area, misalnya area makan, area penyajian, area kasir, dan toilet
16. Providing assistance to other department when applicable
    Memberikan bantuan kepada departemen lain bila diperluka