【調理】蔵元直営　自蔵の日本酒に合う料理を提供する居酒屋

＼酒蔵直営店でアルバイト募集／20代多数在籍【経験不問｜週1日～OK】日本酒の知識が身につきます

【掲載元：求人飲食店ドットコム】

特徴

未経験者歓迎／独立希望者歓迎

雇用形態・給与

アルバイト 時給1300円〜

※22:00以降は1,625円以上！
※入社後、80時間勤務するまでは研修期間とさせていただきます（時給1,280円）

• 能力に応じて時給UP！
• 交通費支給
• 業績により手当支給

扶養内OK／昇給あり

応募資格

＼やる気＆人柄重視／
経験の有無は問いません
料理や日本酒の知識・技術を学びたい方は大歓迎

勤務時間

13:00〜24:00（シフト制）
※週1日〜OK！
※終電考慮

• 勤務日、勤務時間は相談に応じます
• フルタイム勤務できる方大歓迎
• WワークOK

【シフト例】

• 家事との両立をしたい方・昼の時間帯に働きたい方
• 14:00〜21:00（状況に応じて13:00〜21:00）
• 学校終わりに働きたい方・Wワークで夜働きたい方
• 17:00〜23:00（状況に応じて17:00〜24:00）

上記の働き方をしているスタッフが多いです

終電考慮／副業・ダブルワークOK／フルタイム歓迎

休日・休暇

シフト制
※定休日：基本的に日曜日・月曜日

待遇

• まかない・食事補助あり
• 制服貸与
• 社員割引制度
• 研修制度（勉強会や酒造り、農業研修など）
• 試食会
• 商品開発コンテスト
• 社内イベント
• 社員登用制度あり

社員登用制度／まかない・社割・食事補助あり／制服貸与／ピアスOK／髪色自由／ひげOK

仕事内容・求める人物

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＼集まれ！美味しいお酒が好きな人／
酒蔵直営！自蔵の日本酒をより楽しんでもらうお店
【20代の若手スタッフ活躍中！】
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【 仕事内容 】
仕込みから盛り付けまで、厨房業務全般をお願いします！
ゆくゆくはメニュー開発や仕入れなどにもチャレンジしていきましょう。
スキルに合わせて丁寧に教えるのでご安心を

＼＼ 未経験でも大丈夫！人柄重視 ／／
経験が無くても、「学びたい！」という気持ちがある方なら大歓迎！
清潔感・整理整頓を重視して取り組める方はさらに歓迎します

【ここがポイント】
::: 着実なスキルアップが実現！ :::
自社の酒蔵から季節のお酒が届くのも、直営のお店ならでは！
働きながら日本酒の知識を自然と身につけることが可能です
「お酒が好き！」という方にぴったりなお仕事だと思っています

::: 酒蔵直営ならではの研修制度！ :::
店舗で働くスタッフは、創業160年の酒蔵の一員でもあるということ。
酒蔵にて仕込みの見学をしたり、研修を受けたり…貴重な機会がたくさんありますよ！

【こんな方を求めています】

• お酒が好き、食べることが好きな方
• 好奇心をもって積極的に仕事に取り組める方
• お客さまの喜びを自分の喜びと感じられる方
• いつかは自分のお店を持ちたい！という夢がある方

明るくおいしく楽しい時間＆空間を一緒につくりましょう！
自分の力を試したい方、前向きに取り組める方はぜひご応募ください！！
たくさんのご応募お待ちしています

身につくスキル・学べる知識

盛り付け技術／日本酒の知識／お酒（リキュール・ウィスキーなど)の知識／お茶(日本茶・紅茶など)の知識／肉の知識／魚の知識／野菜の知識／テーブルマナー／出店開業ノウハウ／店舗運営／メニュー開発／仕入れ・食材の目利き

お店の特徴：サケとアテ 蔵元佳肴いづみ橋（サケトアテ クラモトカコウイヅミバシ）

客単価：5000円〜7000円
席数：30席〜40席
喫煙：屋内禁煙
定休日：日曜日・月曜日（基本的に）
運営：日本酒「いづみ橋」醸造元 泉橋酒造株式会社
オープン日：2016年07月07日

日曜定休／駅チカ(徒歩5分以内)

＼ アルバイト・パートスタッフ募集！ ／
江戸末期 1857年創業『泉橋酒造』の直営店

【海老名駅から徒歩3分】
＃20代活躍中 ＃日本酒の知識が身につく
お酒好きの方必見です

今回は**【アルバイト・パートスタッフ】**を大募集！
酒蔵直営の日本酒にこだわったお店で一緒に働きませんか？

• 昼～夜、夜～締めなど働き方多数
• 頑張り次第で時給UP！
• 酒蔵で仕込みの見学・研修をできる！

“自社の日本酒をおいしく楽しんでいただくこと”がモットー！
日本酒を学ぶ姿勢は大切ですが、働きながら自然と覚えられるのが魅力のひとつです

ー 大学生～50代と幅広い年代のスタッフが在籍 ー
昼～夜にかけてはパートさん、夜～締めにかけては学生が中心！
大学生をはじめ、若手スタッフが中心となって運営しています

【『サケとアテ 蔵元佳肴いづみ橋』】
泉橋酒造は、江戸・安政4年（1857年）に創業した神奈川県海老名市の酒蔵。
地元での原料米の栽培、醸造・販売まで一貫しておこなう、全国でも珍しい〈栽培醸造蔵〉です。

酒造が160周年を迎えた2016年、新たな事業として**『サケとアテ 蔵元佳肴いづみ橋』**をOPEN！
〈酒米の栽培から丹精込めてつくりあげた銘柄のお酒を届けたい〉〈農業から見えてくる視点で伝えたい〉
“日本の農業のおいしい体験”をテーマに、日本酒と季節料理のペアリングを提案しています。

店内は洋風の造りながら、漆や漆喰などの和のアクセントを利かせた空間。
ゆっくりとくつろげる、モダンな雰囲気が特徴です。

カラダにやさしい美味しさを！
地元や神奈川県産の食材、市場直送のお肉・お魚などを使って調理した贅沢な料理の数々。
酒蔵直営店ならではの料理を、泉橋酒造のお酒とともにお楽しみいただいています
添加物や調理済みの加工品はほぼ使用せず、ほとんどのメニューがお店の手づくり！
自蔵で作る味噌・酒粕・醤油・あまざけなどを使用した料理にこだわっています。

＼＼ 酒蔵直営店ならではの貴重な経験あり！ ／／
酒米の田植え体験・酒米収穫体験・酒蔵見学・味噌の仕込み体験・生産者の方々をお招きしての交流イベントなど…。
他店ではなかなか体験できないイベントが多数！
楽しく＆スキルを磨きながら働けるので、やりがい抜群ですよ

みなさまへメッセージ
「日本酒が好きなので、もっと詳しくなりたい！」
「日本酒の魅力を広めていきたい！」
「人と関わる仕事がしたい！」
「地元・海老名で働きたい！」

想いは人それぞれあると思います。
お酒が好きな方・日本酒に詳しくなりたい方は、気負わずにご応募ください
あなたと一緒に働けることを楽しみにしています！

選考ステップ

※この求人は**【求人飲食店ドットコム】によって作成された求人です。
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※応募後は**【求人飲食店ドットコム】**上で、応募先と直接やり取りができます。
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