Zelfstandig werkend kok

Functieomschrijving zelfstandig werkend kok plus

Heb jij relevante ervaring in de keuken en ben je naast het bereiden van heerlijke gerechten toe aan een volgende stap? Ik vertel je graag meer!

LOT&DAAN is een hippe ontbijt- en lunchroom in hartje Oude haven. Naast dat je in ons restaurant kunt genieten van heerlijke broodjes, salades en de lekkerste juices, bezorgen we deze ook op onze e-bikes door heel Rotterdam en zijn we ondersteunend aan ons partner restaurant 91Spices.

We zijn op zoek naar jou als de combinatie koken, leidinggeven en administratieve en ondersteunende werkzaamheden uitvoeren bij je past. Je maakt deel uit van een landelijke horecagroep, dit maakt het mogelijk ook ervaring op te doen in onze andere restaurants.

Naast de leuke teamuitjes die we organiseren mag je 1x per maand gratis met je familie of vrienden uitgebreid dineren in 1 van onze restaurants.

Wat wij verder bieden:

• Bruto salaris tussen de €2500,00 en €3000,00 per maand
• 32 tot 40 uren per week
• Cursussen en trainingen waaronder HACCP, barista en leermeester
• Doorgroeimogelijkheden binnen onze horecatak of naar een functie op ons hoofdkantoor
• Reiskosten vergoeding
• Een informele en gezellige werkomgeving!

Wat vragen we van jou?

• Je vindt het geen probleem om overdag, ’s avonds en in het weekend te werken, vaste dagen zijn uiteraard bespreekbaar. Jouw sociale leven is belangrijk, dus je hebt altijd 2 weekenden per maand vrij.
• Je geeft leiding en training aan het bedienend, het keukenteam en bezorgteam
• Je maakt de keukenrooster
• Je bent verantwoordelijk voor de inkoop
• Je krijgt inzicht in de cijfers en stuurt aan waar nodig.
• Je bezit goede communicatieve vaardigheden, je werkt goed samen en draagt een natuurlijk verantwoordelijkheidsgevoel.
• Stressbestendigheid en flexibiliteit zijn in de horeca een must ;-)!

Krijg je kriebels bij het lezen van de vacature, heb je nu al zin om de kerstdiners binnen te halen en samen met ons de bezorgmarkt te veroveren?

Mail dan je motivatie en CV naar [email protected]

Soort dienstverband: Fulltime, Parttime

Salaris: €2.500,00 - €3.000,00 per maand

Arbeidsvoorwaarden:

• Lunchkorting
• Personeelskorting
• Reiskostenvergoeding

Werklocatie: Fysiek