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2º Jefe/a Cocina - (Granada)

GranadaVollzeit24.10.2026

Destination: Granada

Empresas: Catalonia Hotels & Resorts

Catalonia Hotels & Resorts es una cadena hotelera multinacional. Es una de las principales cadenas hoteleras de nuestro país, contando actualmente con 80 establecimientos situados en más de 20 destinos diferentes y en plena expansión

Desde Catalonia Hotels & Resorts estamos en búsqueda de un/a 2º JEFE DE COCINA para incorporarse en el equipo de cocina de nuestro hotel CATALONIA GRANADA****

Las tareas principales a realizar son las siguientes:

• Desarrollar las funciones de jefe de cocina en ausencia del chef

• Coordinar la partida o sección de la cocina que se encuentra bajo su responsabilidad.

• Dar apoyo, seguimiento e implantación a las demandas del Jefe de Cocina.

• Elaborar platos de y supervisar su acabado y presentación.

• Supervisar la limpieza e higiene del área de la cocina destinada a su partida y asegurarse del perfecto estado de utillaje e instalaciones.

• Coordinar el trabajo del personal a su cargo, distribuyéndolo en función del volumen de trabajo.

• Colaborar en la instrucción del personal a su cargo.

• Participar en el control de aprovisionamientos, conservación y almacenamiento de mercancías.

REQUISITOS

• Estudios profesionales en cocina.

• Experiencia en restaurantes gastronómicos

• Proactividad, dinamismo, liderazgo.

• Disponibilidad para residir en el extranjero.

• Actitud positiva, trabajo en equipo, Iniciativa, orientación a resultados.

OFRECEMOS

• Incorporación en una empresa de referencia del sector.

• Salario competitivo.

• Posibilidades reales de crecimiento.

• Alojamiento según política de empresa

Requisitos :

Catalonia Hotels & Resorts

Granada