CADENA DE RESTAURANTE - POLLERIA " CORRALITO"
Administrador
hace 4 días
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Información clave
Tipo de contrato:
Indefinido
Ubicación:
Lima Region, Peru
Modalidad:
Presencial
Publicada el:
21 octubre 2026
Qué necesitan
Administrador General - Planta de Agua
Ubicación: Lima (Presencial)
Modalidad: Tiempo completo
Descripción del puesto:
Buscamos un Administrador General para asumir el liderazgo operativo, comercial y logístico de nuestra planta de tratamiento y purificación de agua. El objetivo principal del puesto es garantizar la eficiencia operativa de la planta, el cumplimiento estricto de las normas sanitarias, el control de costos y la coordinación logística del despacho continuo hacia nuestra cadena de restaurantes, así como la atención a clientes externos.
Funciones principales:
- Planificar, dirigir y supervisar la operación integral y diaria de la planta de producción.
- Gestión Comercial: Negociar y cerrar ventas con nuevos clientes externos para maximizar la capacidad comercial de la planta.
- Atención de Cuentas: Desarrollar estrategias de fidelización, cotizaciones y seguimiento a clientes corporativos y distribuidores externos.
- Controlar los indicadores de producción, presupuestos, costos operativos, rendimientos y mermas.
- Gestionar y velar por el cumplimiento de normativas sanitarias.
- Coordinar la logística y rutas de distribución del agua desde la planta de Lima.
- Negociar y coordinar con proveedores de insumos, envases, repuestos y mantenimiento técnico de la maquinaria de purificación.
- Liderar, organizar y supervisar al personal técnico, operarios de producción y personal de distribución.
- Presentar reportes de gestión, costos e indicadores operativos a la gerencia general.
Requisitos:
- Profesional egresado o titulado en Administración y Finanzas, Ingeniería Industrial, Ingeniería Alimentaria o carreras afines.
- Conocimiento sólido en gestión de procesos, normativas sanitarias e indicadores operativos de planta.
- Manejo de herramientas de ofimática a nivel intermedio.
Sueldo: S/.1,500.00 - S/.2,000.00 al mes
Lugar de trabajo: Empleo presencial
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