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CADENA DE RESTAURANTE - POLLERIA " CORRALITO"

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hace 4 días

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Información clave


Tipo de contrato:

Indefinido

Ubicación:

Lima Region, Peru

Modalidad:

Presencial

Publicada el:

21 octubre 2026

Qué necesitan


Administrador General - Planta de Agua

Ubicación: Lima (Presencial)

Modalidad: Tiempo completo

Descripción del puesto:

Buscamos un Administrador General para asumir el liderazgo operativo, comercial y logístico de nuestra planta de tratamiento y purificación de agua. El objetivo principal del puesto es garantizar la eficiencia operativa de la planta, el cumplimiento estricto de las normas sanitarias, el control de costos y la coordinación logística del despacho continuo hacia nuestra cadena de restaurantes, así como la atención a clientes externos.

Funciones principales:

  • Planificar, dirigir y supervisar la operación integral y diaria de la planta de producción.
  • Gestión Comercial: Negociar y cerrar ventas con nuevos clientes externos para maximizar la capacidad comercial de la planta.
  • Atención de Cuentas: Desarrollar estrategias de fidelización, cotizaciones y seguimiento a clientes corporativos y distribuidores externos.
  • Controlar los indicadores de producción, presupuestos, costos operativos, rendimientos y mermas.
  • Gestionar y velar por el cumplimiento de normativas sanitarias.
  • Coordinar la logística y rutas de distribución del agua desde la planta de Lima.
  • Negociar y coordinar con proveedores de insumos, envases, repuestos y mantenimiento técnico de la maquinaria de purificación.
  • Liderar, organizar y supervisar al personal técnico, operarios de producción y personal de distribución.
  • Presentar reportes de gestión, costos e indicadores operativos a la gerencia general.

Requisitos:

  • Profesional egresado o titulado en Administración y Finanzas, Ingeniería Industrial, Ingeniería Alimentaria o carreras afines.
  • Conocimiento sólido en gestión de procesos, normativas sanitarias e indicadores operativos de planta.
  • Manejo de herramientas de ofimática a nivel intermedio.

Sueldo: S/.1,500.00 - S/.2,000.00 al mes

Lugar de trabajo: Empleo presencial

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