Administrador/a de Casino

Aramark Chile, importante multinacional estadounidense de alimentación y servicios, con presencia en 19 países y más de 25.000 colaboradores a lo largo del país, se encuentra en búsqueda de Administrador/a de Casino para uno de sus clientes del área de la Salud ubicado en Antofagasta.

El objetivo del cargo es controlar el funcionamiento integral del o los casinos y cafeterías según los estándares de calidad y seguridad estipulados por la organización, con el fin de asegurar el cumplimiento de lo pactado en las bases del contrato comercial y los resultados de la compañía.

Funciones principales:

• Supervisar y controlar la operación diaria de los centros bajo su responsabilidad.
• Asegurar el cumplimiento de los programas de higiene comprometidos con el cliente.
• Liderar reuniones periódicas con equipos y entregar retroalimentación sobre desempeño e indicadores.
• Controlar gastos de personal, materiales y servicios, velando por la eficiencia presupuestaria.
• Revisar menús y realizar control de costos asociados a la operación.
• Identificar oportunidades de venta y crecimiento comercial dentro del contrato.
• Promover la capacitación continua de los equipos en seguridad y técnicas de limpieza.
• Mantener comunicación constante con el cliente para asegurar satisfacción y mejoras continuas.

Requisitos:

• Formación técnica o profesional en administración hotelera, nutrición, ingeniería en administración o carrera afín.
• Experiencia de al menos 2 años en área de salud/servicios.
• Experiencia liderando contratos o servicios (cargo de jefatura).
• Conocimiento en gestión de equipos y clientes.
• Manejo de Excel nivel medio.
• Conocimiento en higiene, atención al cliente, normas y estándares de calidad en servicios de alimentación.
• Residencia en Antofagasta.
• Se valorara contar con licencia de conducir clase B.
• Disponibilidad para trabajar de lunes a viernes, con disposición para atender contingencias u urgencias los días sábados, domingos y festivos.

Ubicación: Antofagasta

Jornada: Artículo 22