Asistente F&B hoteles

En SB Hotels, con más de 30 años de experiencia en el sector, contamos con 10 hoteles ubicados en Barcelona, Tarragona, Tierras del Ebro y Madrid. Apostamos por la profesionalidad, la cercanía y el trabajo en equipo para ofrecer una experiencia única a nuestros huéspedes.

Estamos buscando un/a Asistente de restauración corporativo para incorporar a nuestro departamento de Alimentos y bebidas en oficinas centrales y con movilidad a nuestros centros en Barcelona, Tarragona y Madrid. ¿Cuáles serán tus funciones? Apoyar la supervisión diaria de las operaciones de los puntos de venta de alimentos y bebidas, garantizando el cumplimiento de los estándares de servicio y calidad. Colaborar en la coordinación operativa de los equipos durante los diferentes servicios, asegurando una correcta ejecución. Realizar el seguimiento y actualización de procedimientos, registros e informes del departamento de F&B. Participar en el control de consumos, mermas, costes, escandallos y fichas técnicas para contribuir a la eficiencia operativa. Velar por el cumplimiento de las normas de higiene, seguridad alimentaria, APPCC y estándares de almacenamiento y conservación de productos. Detectar incidencias y oportunidades de mejora, colaborando en la implementación de acciones correctivas orientadas a mejorar la experiencia del cliente. ¿Cuales son los requisitos? Formación en hostelería. Experiencia de al menos 1 año en servicio en hotel en restaurante o cocina. Carnet de conducir. Disponibilidad para moverse entre centros ubicados en Barcelona, Tarragona y Tortosa. ¿Que ofrecemos? Formación inicial en el puesto. Formación especifica durante el año. Vacante temporal. Horario de 9 a 14h y de 15 a 18h de lunes a viernes. Puntualmente fin de semana según operativa. Entrenamientos mensuales con un coach deportivo. Descuentos en servicios deportivos.