Ayudante/a Cocina - Pontevedra

Seleccionamos un/a ayudante de cocina para nuestro centro de ubicado en Pontevedra. Te incorporarás a un equipo dinámico y en el que podrás seguir desarrollándote como ayudante de cocinero/a de colectividades.

Tus funciones consistirán en lo siguiente:

• Apoyo en elaboración de menús y participar en su elaboración.
• Elaborar materia prima, preparar fondos, ensaladas, salsas y participar en la elaboración de los inventarios.
• Realizar apoyo en inventarios y controles de materiales, mercancías, etc.,
• Realizar el mantenimiento de maquinaria, materiales, utillaje, etc. del departamento, realizando los correspondientes inventarios y propuestas de reposición.
• Recepcionar la mercancía y comprobar las cantidades de albaranes,
• Organizar neveras, armarios.
• Orden y limpieza de cocina de zonas de trabajo y almacenamiento de producto .
• Limpiar todos los utensilios utilizados para la elaboración de las comidas (potas, bandejas, cacerolas, cazos, espumaderas, cuchillos, etc.
• Limpiar y ordenar su puesto de trabajo.

Se ofrece: -Contrato temporal con posibilidad de continuidad según vacantes.

• Jornada completa en turnos de mañana y tarde de Lunes a domingo, con los descansos establecidos.