Bartender

🔎 Acerca de la Empresa

Hard Rock International es una marca de alcance global que inspira y conecta culturas en todo el mundo. Desde 1971, hemos marcado el camino para que las nuevas generaciones de líderes de Hard Rock ofrezcan experiencias auténticas, únicas y memorables.

Ubicado en una localización privilegiada, en el corazón vibrante de Madrid y frente al icónico Museo Nacional Centro de Arte Reina Sofía, Hard Rock Hotel Madrid ofrece 161 habitaciones diseñadas para los amantes del arte, la música y la cultura. Un espacio perfecto para disfrutar la ciudad con estilo, personalidad y autenticidad.

En Hard Rock Hotel Madrid estamos buscando un/a Bartender

La persona seleccionada será responsable de ofrecer un servicio de bar ágil, cercano y de alta calidad, preparando y sirviendo bebidas de acuerdo con los estándares establecidos y anticipándose a las necesidades de nuestros huéspedes y clientes. Asimismo, contribuirá a crear una experiencia memorable, cuidando cada detalle del servicio y reflejando en todo momento la energía, cultura y espíritu de Hard Rock.

Acerca de la vacante

• Atender a los/as huéspedes de forma cercana, profesional y personalizada, anticipándose a sus necesidades, realizando recomendaciones y venta sugerida y gestionando cualquier solicitud o incidencia con rapidez y amabilidad.
• Preparar y servir cócteles de autor/a siguiendo los estándares establecidos, demostrando iniciativa y creatividad en el diseño de nuevas propuestas que superen las expectativas de nuestros/as huéspedes y clientes.
• Conocer y aplicar correctamente las recetas, cartas de cócteles y bebidas, garantizando la calidad, presentación y consistencia de cada elaboración y adaptándose a las peticiones de los/as huéspedes cuando sea necesario.
• Gestionar el stock del bar, asegurando la correcta recepción, organización, conservación y reposición de bebidas y demás materiales necesarios para el servicio.
• Mantener la barra, mesas, cristalería, utensilios y equipos limpios, ordenados y correctamente abastecidos.
• Realizar las tareas de apertura, puesta a punto y cierre de la barra, incluyendo la limpieza y gestión de residuos.
• Gestionar los cobros y operaciones de caja de forma responsable, siguiendo los procedimientos establecidos y asegurando el correcto cierre de las operaciones al finalizar el turno.
• Cumplir en todo momento con los estándares de higiene, seguridad alimentaria y normativa vigente aplicable al servicio de bebidas.
• Mantener una comunicación fluida y una actitud colaborativa con el resto del equipo y otros departamentos, contribuyendo a crear un ambiente acogedor y dinámico que refleje el espíritu de Hard Rock Hotel Madrid.

Requisitos

• Experiencia previa como Bartender, Camarero/a de Barra o en un puesto similar, preferiblemente en hoteles o restaurantes
• Formación relacionada con Hostelería, Restauración o Coctelería (valorable).
• Conocimientos de elaboración de cócteles, bebidas y técnicas de servicio de barra.
• Conocimientos de higiene, manipulación de alimentos y servicio responsable de bebidas alcohólicas.
• Experiencia en atención al cliente y venta sugerida.
• Disponibilidad para trabajar en turnos rotativos, fines de semana y festivos.
• Nivel de inglés suficiente para comunicarse con huéspedes y clientes; se valorarán otros idiomas.
• Capacidad para trabajar de forma ágil y organizada en un entorno dinámico.

Habilidades

• Orientación al huésped y vocación de servicio.
• Comunicación y habilidades interpersonales.
• Atención al detalle y compromiso con la calidad.
• Trabajo en equipo y colaboración.
• Proactividad e iniciativa.
• Gestión del tiempo y capacidad para trabajar bajo presión.
• Creatividad y pasión por el mundo de la coctelería.

Beneficios

💆 ♂️ Contamos con un paquete de beneficios diseñado especialmente para ti: masajista, psicóloga, seguro médico privado y mucho más.

🌍 Descuentos en noches, restauración y tiendas en establecimientos de Hard Rock alrededor del mundo.

🍽️ Comedor gratuito para empleados.

🚀 Un ambiente laboral joven, dinámico y consolidado, donde podrás crecer y desarrollarte.

¡Y muchas otras ventajas que te sorprenderán!

✨ Be iconic, Be the vision, Be the service, Be the future!