Bartender - Full Time

Bartender / Barman Full Time - Sede Miraflores (CRU Barra Cevichera)

¡Forma parte de la familia de CRU Barra Cevichera!
Estamos en la búsqueda de un(a) Bartender con gran pasión por la mixología para sumarse a nuestro equipo. Buscamos talento que disfrute del dinamismo de la atención de día, el trato al cliente y el trabajo en equipo. Si te destacas por tu rapidez y habilidad en la barra, queremos conocerte.

Tus responsabilidades principales:

• Preparación de coctelería: Elaborar tragos y bebidas respetando estrictamente las recetas y los altos estándares de calidad de nuestra marca.
• Servicio ágil: Atender los pedidos con rapidez y carisma, asegurando una experiencia fluida para los clientes durante las horas pico.
• Mise en place impecable: Tener lista la estación de trabajo antes de la apertura (cristalería, cortes de fruta, hielo y jarabes).
• Control de barra: Colaborar activamente en la toma de inventarios, cuidando el stock de insumos, previniendo mermas y cuadrando el consumo de cada turno.
• Orden y limpieza: Asegurar la desinfección total y el mantenimiento de la barra y utensilios (antes, durante y al cierre de las operaciones).

Requisitos indispensables del puesto:

• Experiencia comprobada: No menor a 1 año ocupando posiciones similares en restaurantes, barras o restobares de alta rotación.
• Formación: Estudios técnicos concluidos o cursos de especialización en Bar y Coctelería.
• Disponibilidad de tiempo (Excluyente): Modalidad Full Time (48 horas semanales). Debes contar con disponibilidad total para trabajar de Lunes a Domingo, con un día de descanso, en el horario de 09:00 a.m. a 06:00 p.m. (incluye 1 hora diaria de almuerzo).
• Competencias: Alta capacidad para trabajar bajo presión, agilidad física, actitud colaborativa y total honestidad.

Lo que te ofrecemos:

• Sueldo fijo mensual de S/ 1600.00.
• Contratación formal en planilla (Régimen MYPE) desde el primer día de trabajo.
• Lugar de trabajo estratégico y seguro en Miraflores, dentro del Pasaje San Ramón (ex calle de las Pizzas).
• Un proceso de inducción garantizado a través de nuestro Plan Hormiga, diseñado para acompañarte, integrarte al equipo y potenciar tu desempeño desde tu ingreso.

¿Listo para postular? Si cumples con el perfil, envíanos tu CV actualizado al correo electrónico [email protected] colocando en el asunto: Bartender Full Time - CRU Barra Cevichera. También puedes comunicarte enviando tu currículum a nuestro WhatsApp: 992969773.

Tipo de puesto: Medio tiempo

Sueldo: S/.1,600.00 al mes

Lugar de trabajo: Empleo presencial