Bartender Hotel

Company Description: Empresa Hotelera

Job Description: Reconocido hotel en la ciudad de Copiapó se encuentra en la búsqueda de un Bartender apasionado, dinámico y con un claro enfoque en la atención al cliente para integrarse al equipo de nuestro Bar/Restaurante.

Objetivo del Cargo

Elaborar y servir coctelería clásica, de autor y bebidas no alcohólicas, brindando una experiencia gastronómica de alta calidad a huéspedes y visitantes en un ambiente sofisticado y acogedor.

Funciones Principales

Preparación y servicio: Elaborar cócteles de acuerdo con la carta del hotel, asegurando la calidad en la presentación, balance de sabores y tiempos de entrega.

Atención a clientes: Atender directamente en barra o tomar pedidos para salón, asesorando a los clientes sobre la carta de tragos y maridajes.

Gestión de barra: Mantener el stock de insumos (frutas, licores, hielos, cristalería) actualizado y solicitar reposición a tiempo.

Limpieza y orden: Garantizar el cumplimiento estricto de las normas de higiene y manipulación de alimentos en el área de la barra y mise en place.

Control y arqueo: Manejo de caja, registro de consumos y apoyo en la toma de inventarios periódicos del bar.

Requisitos del Puesto

Experiencia: Mínimo 1 a 2 años de experiencia previa como Bartender en hoteles, bares o restaurantes de categoría.

Conocimientos: Coctelería clásica, técnicas de coctelería moderna y servicio al cliente (valorable formación en mixología o cursos de sommelier).

Residencia: Exclusiva en Copiapó o alrededores (requisito excluyente).

Idiomas: Inglés intermedio (deseable para la atención a huéspedes internacionales).

Perfil: Excelente presencia, proactividad, buenas relaciones interpersonales y capacidad de trabajo bajo presión.

Disponibilidad: Para trabajar en turnos rotativos, principalmente nocturnos, incluyendo fines de semana y festivos.

Ofrecemos

Contrato de trabajo formal (Plazo fijo con pase a Indefinido según desempeño).

Renta base acorde al mercado + Propinas.

Alimentación en las instalaciones del hotel.

Uniforme de trabajo.

Excelente ambiente laboral y proyección dentro de la cadena/empresa.

¿Cómo Postular?