Bartender / Mesero

Bartender / Mesero — Juana la Loca

En Juana la Loca buscamos a una persona que viva la hospitalidad con pasión. Queremos integrar a nuestro equipo a un profesional de barra y salon que disfrute crear experiencias memorables, conozca su oficio a fondo y trate a cada invitado con atención, calidez y respeto.

Nuestra cultura de hospitalidad exige estándares altos y consistentes. Cada detalle cuenta: la calidad de un cóctel, el conocimiento al recomendar un vino y la disposición de apoyar a un compañero cuando el salón lo necesita.

Responsabilidades

• Preparar y servir cócteles clásicos y las recetas de la casa con precisión, presentación y consistencia.
• Ofrecer un servicio atento y profesional en la barra y las mesas.
• Orientar a los invitados sobre cócteles, vinos, cervezas y opciones del menú.
• Mantener las estaciones barra y salón organizadas, abastecidas y en cumplimiento con los estándares de higiene y seguridad alimentaria.
• Colaborar con el equipo de salón, barra y cocina para asegurar una experiencia fluida para cada invitado.
• Seguir, al pie de la letra, las recetas, procedimientos y estándares de servicio de Juana la Loca.

Requisitos

• Mínimo cinco años de experiencia en barra y salon dentro de la industria de restaurantes y hospitalidad.
• Educación profesional en mixología o coctelería.
• Conocimientos avanzados de coctelería clásica, vinos y cervezas.
• Certificación ServSafe o equivalente en manejo seguro de alimentos; se valorarán otras certificaciones relacionadas con bebidas y servicio responsable de alcohol.
• Excelente comunicación, atención al detalle y capacidad para trabajar con consistencia en un ambiente dinámico.
• Mentalidad de team player: disposición genuina para colaborar, recibir retroalimentación y apoyar al equipo donde haga falta.

Buscamos a alguien con mente abierta, curiosidad por aprender y el deseo de seguir superándose como profesional de la industria. Si compartes nuestra pasión por el servicio y quieres crecer dentro de un equipo comprometido con una cultura de hospitalidad exigente y cálida, queremos conocerte.

Para solicitar: Envíanos tu resumé e incluye tu experiencia en barra y servicio, formación profesional y certificaciones vigentes.

Tipo de puesto: Por contrato

Sueldo: A partir de $8.00 la hora

Lugar de trabajo: Empleo presencial