Capitán de meseros

Capitán de Meseros

Estamos en búsqueda de Capitán de Meseros para apoyar en la operación de nuestra sucursal, supervisando al equipo de servicio y asegurando una excelente atención al cliente.

Buscamos una persona con experiencia comprobable en el sector restaurantero, preferentemente en taquerías o restaurantes de alto volumen de servicio.

Requisitos indispensables

• Experiencia mínima de 2 años como Capitán de Meseros o en un puesto similar.
• Experiencia en restaurantes, preferentemente en taquerías o conceptos de tacos.
• Experiencia en manejo y supervisión de personal.
• Conocimiento de operación de piso y servicio al cliente.
• Experiencia en apertura y cierre de sucursal.
• Capacidad para organizar y distribuir actividades entre el equipo de meseros.
• Manejo de situaciones con clientes y resolución de conflictos.
• Disponibilidad para trabajar horarios rolados, fines de semana y días festivos.
• Liderazgo, organización, actitud de servicio y capacidad para trabajar bajo presión.

Principales funciones

• Supervisar y coordinar al equipo de meseros durante la operación.
• Asignar mesas y distribuir actividades de acuerdo con el flujo de servicio.
• Verificar que se cumplan los estándares de atención y servicio.
• Apoyar en la capacitación y seguimiento del personal de nuevo ingreso.
• Supervisar la correcta atención y experiencia de los clientes.
• Resolver incidencias y situaciones que se presenten durante el servicio.
• Dar seguimiento a tiempos de servicio y coordinación entre piso y cocina.
• Supervisar la limpieza, presentación y orden del área de servicio.
• Apoyar en la apertura y cierre de la sucursal.
• Mantener comunicación constante con gerencia para reportar incidencias y necesidades operativas.
• Asegurar el cumplimiento de los procesos y lineamientos establecidos por la empresa.

Buscamos

Una persona con liderazgo, actitud de servicio, sentido de urgencia y experiencia real en operación de restaurantes, capaz de involucrarse directamente en el servicio y coordinar al equipo de meseros para garantizar el buen funcionamiento del área.

Sueldo: $14,000.00 - $16,000.00 al mes

Beneficios:

• Aumentos salariales
• Descuento de empleados
• Servicio de comedor

Pregunta(s) de postulación:

• ¿Cuánto tiempo tienes de experiencia como Capitán de Meseros o en un puesto de supervisión de piso?
• ¿Has trabajado anteriormente en una taquería o restaurante especializado en tacos? ¿En qué concepto y durante cuánto tiempo?
• ¿Cuántos meseros has tenido directamente a tu cargo en tu último empleo?
• ¿Cuál es tu pretensión económica mensual para esta posición?

Lugar de trabajo: Empleo presencial