Capitán de meseros

HOTEL DEL GOBERNADOR

Buscamos capitán de mesero para nuestro Restaurante

Únete a nuestro equipo de servicio. buscamos una persona que sepa llevar a su equipo de piso con un buen liderazgo. Trabajo en equipo, comunicación asertiva. asegurando una experiencia gastronómica memorable para nuestros comensales.

RESPONSABILIDADES

• Supervisar y coordinar las actividades diarias del equipo de meseros, asegurando un servicio impecable y eficiente.
• Capacitar y motivar al personal para mantener los estándares de servicio de un restaurante
• Asegurar que los meseros conozcan el menú, los ingredientes y las recomendaciones de maridaje para ofrecer sugerencias informadas a los clientes.
• Atender a los clientes de manera personalizada, asegurando su satisfacción y resolviendo cualquier inquietud o solicitud especial.
• Coordinar con la cocina y el bar para garantizar una entrega fluida y oportuna de los platillos y bebidas.
• Supervisar la presentación de mesas y garantizar que cumplan con los estándares de elegancia del restaurante.
• Administrar los horarios del personal de servicio y asignar mesas según las reservas.
• Monitorear y mantener altos niveles de limpieza y organización en el área de comedor.
• Participar en la planificación de eventos especiales y garantizar que el servicio cumpla con las expectativas.

Requisitos

• Educación: Certificación en Hostelería, Gastronomía o experiencia equivalente en restaurantes de alta categoría.
• Experiencia: Mínimo de 2 años como capitán de meseros o en un puesto similar

Habilidades adicionales:

• Excelentes habilidades de liderazgo y capacidad para trabajar en equipo.
• Atención al detalle y orientación al cliente.
• Habilidad para manejar situaciones bajo presión y resolver problemas de manera eficiente.
• Buena presencia, comunicación efectiva y trato profesional.
• Disponibilidad para horarios flexibles y eventos especiales.

Sueldo: A partir de $11,000.00 al mes

Beneficios:

• Aumentos salariales
• Descuento de empleados
• Estacionamiento de la empresa
• Opción a contrato indefinido
• Seguro de vida
• Servicio de comedor
• Uniformes gratuitos
• Vales de despensa

Lugar de trabajo: Empleo presencial