Carnicera/Charcutera

Como Carnicera/Charcutera, formarás parte de un equipo dinámico y comprometido con la calidad y la atención al cliente. Tu rol consiste en preparar, cortar y presentar productos cárnicos y de charcutería con precisión y cuidado, asegurando siempre el cumplimiento de las normas de seguridad alimentaria y higiene. Tu trabajo tiene un impacto directo en la experiencia del cliente: desde el corte artesanal de jamón hasta la recomendación de cortes frescos, cada detalle cuenta. Trabajarás en un entorno organizado, con herramientas profesionales y un sistema de control que te permitirá desempeñarte con confianza y eficiencia. Manejo de carne — Esencial para identificar cortes, conservar la calidad y optimizar el rendimiento del producto. Seguridad alimentaria — Garantiza que todos los procesos cumplan con la legislación vigente y protejan la salud del consumidor. Higiene — Imprescindible para mantener un entorno de trabajo limpio y prevenir contaminaciones en la cadena de producción. Charcutería — Habilidad para elaborar, cortar y presentar embutidos y productos ahumados con acabado profesional. Servicio de cortador de jamón — Experiencia en el corte fino y estético de jamón, clave para ofrecer una experiencia premium al cliente. En esta posición, tendrás la oportunidad de crecer profesionalmente dentro de un entorno colaborativo y orientado a la mejora continua. Valoramos tu compromiso con la calidad y tu capacidad para aprender y adaptarte a nuevas técnicas. Se requiere Educación Secundaria Obligatoria como mínimo, y aunque no es obligatorio, se valora positivamente el dominio de inglés o francés para atender a clientes internacionales. Este puesto es ideal para quienes buscan un rol con impacto tangible, donde cada día se aprende, se mejora y se disfruta de un trabajo bien hecho.