Carnicero/a

Como Carnicero/a, te integrarás en un equipo dinámico en el departamento de carnes de nuestro mercado gourmet. Tu labor será clave para garantizar la oferta de productos frescos, seguros y con una presentación impecable. En tu día a día, te encargarás del corte, preparación y exhibición de carnes rojas y avícolas. Asimismo, velarás por el cumplimiento riguroso de las normas de higiene y seguridad alimentaria, asegurando la máxima confianza de nuestros clientes y el prestigio de nuestra marca. Funciones y conocimientos clave Técnicas de carnicería: Dominio de cortes precisos adaptados a las peticiones del cliente y a la gestión del punto de venta. Gestión de carne y productos avícolas: Manejo, conservación y presentación profesional de carnes rojas y aves. Seguridad alimentaria: Cumplimiento estricto de la normativa vigente y prevención de riesgos en la manipulación de alimentos. Higiene: Mantenimiento de un entorno limpio, seguro y ordenado para la protección del equipo y los clientes. Requisitos y perfil buscado Experiencia mínima: Al menos 1 año en puestos similares de carnicería en el sector alimentación. Valores: Pasión por el producto, orientación al cliente, actitud colaborativa y ganas de seguir desarrollándote en un entorno profesional.