Charcutero/a

¿Qué buscamos? Estamos seleccionando a un/a charcutero/a en la zona de Barcelona. Pensamos en un/a profesional capaz de atender las solicitudes de nuestros clientes con cortes personalizados, proporcionando un servicio de atención al cliente de máxima calidad. Entre las funciones a realizar, hay que destacar:

• Utilizar herramientas especializadas, como cuchillos jamoneros y chairas, para realizar cortes precisos y uniformes.
• Conocer y aplicar las diferentes técnicas de corte según el tipo de jamón/embutido y las preferencias del cliente, como el corte a cuchillo o a máquina.
• Organizar y presentar nuestra materia prima de manera atractiva en platos, tablas o bandejas, siguiendo los estándares de presentación y calidad establecidos por Vila Viniteca.
• Asesorar a los clientes sobre las referencias con las que trabajamos, sus características y maridajes.
• Mantener en óptimas condiciones las herramientas de corte y las superficies de trabajo, realizando la limpieza y desinfección adecuadas. Requisitos imprescindibles:
• Formación básica: Bachillerato / Formación profesional
• Formación complementaria: Formación en jamón y/o quesos.
• Experiencia previa: De uno a tres años como dependiente/a de alimentación.
• Idiomas: Catalán y castellano nativos.

¿Qué ofrecemos?

• Contrato indefinido.
• Incorporación inmediata.
• Jornada completa.
• Formación continua, ¡Para que sigas creciendo con nosotros! ¡Únete a Vila Viniteca y ayúdanos a proporcionar experiencias únicas a nuestros clientes!