Chef de cocina

CHEF / JEFE/A DE COCINA ¿Eres de los que disfrutan cuando la cocina está a full, el equipo funciona y el servicio sale perfecto? En Monster Sushi buscamos un/a Chef / Jefe/a de Cocina para nuestro restaurante de Sant Just Desvern. ¿Qué harás? Liderar y organizar el equipo de cocina. Coordinar el servicio y asegurar que todo salga a tiempo y con nuestro estándar. Supervisar mise en place, producto, pedidos, stock y mermas. Formar y acompañar al equipo. Asegurar que se cumplen nuestros procesos de calidad e higiene. Ser una pieza clave del restaurante y trabajar mano a mano con el equipo de sala y Operaciones. ¿ ¿Qué buscamos? Alguien con experiencia como Jefe/a de Cocina, acostumbrado/a a liderar equipos y a trabajar en restaurantes con ritmo. Buscamos liderazgo, actitud, organización, criterio y ganas de hacer que las cosas pasen. Si además tienes experiencia en sushi, cocina asiática o restaurantes de alto volumen, ¡genial! Sant Just Desvern ¿ Jornada completa · 40h Proyecto en crecimiento + posibilidades reales de desarrollo ¿Te apetece formar parte del equipo Monster? ¡Queremos conocerte!