Cociner@

El Campanario Café

Buscamos personas que no solamente quieran ocupar una vacante, sino que tengan interés en aprender, desarrollar sus habilidades dentro de la cocina y formar parte de un equipo de trabajo donde la disciplina, el orden, la calidad y el trabajo en equipo son fundamentales.

Si te gusta trabajar en cocina, eres una persona activa, organizada y tienes disposición para aprender, esta oportunidad puede ser para ti.

OBJETIVO DEL PUESTO

El objetivo del puesto es brindar apoyo eficiente en las diferentes actividades de cocina, contribuyendo a que la preparación y salida de los alimentos se realice de manera ordenada, limpia, oportuna y de acuerdo con los estándares establecidos por El Campanario Café.

PRINCIPALES RESPONSABILIDADES

• Realizar actividades de preparación previa de ingredientes (mise en place).
• Lavar, desinfectar, pelar, cortar y porcionar ingredientes de acuerdo con las indicaciones correspondientes.
• Apoyar en la preparación y elaboración de alimentos.
• Seguir correctamente recetas, procedimientos y cantidades establecidas.
• Mantener abastecidas y organizadas las estaciones de trabajo.
• Apoyar durante el servicio para asegurar la salida oportuna de los platillos.
• Trabajar en coordinación con cocineros y demás integrantes del equipo.
• Mantener limpia, ordenada y desinfectada el área de trabajo.
• Realizar correctamente el lavado y acomodo de utensilios y equipo.
• Aplicar las medidas de higiene y seguridad alimentaria establecidas.
• Dar correcto manejo y almacenamiento a los alimentos e insumos.
• Evitar desperdicios y hacer uso responsable de la materia prima.
• Reportar oportunamente faltantes, productos en mal estado o cualquier situación que pueda afectar la operación.
• Apoyar en inventarios, recepción y acomodo de insumos cuando sea necesario.
• Mantener una actitud de colaboración durante los periodos de mayor carga de trabajo.
• Cumplir con las indicaciones y procedimientos establecidos por los responsables del área.

¿QUÉ BUSCAMOS EN TI?

Buscamos una persona que se caracterice por:

• Responsabilidad y puntualidad.
• Gusto por trabajar en equipo.
• Actitud de servicio y disposición para ayudar.
• Capacidad para seguir instrucciones y procedimientos.
• Organización y atención al detalle.
• Rapidez y sentido de urgencia durante el servicio.
• Buena actitud ante situaciones de presión.
• Orden y limpieza como parte fundamental de su trabajo.
• Compromiso con la calidad de los alimentos.
• Disposición para aprender y mejorar continuamente.
• Respeto hacia compañeros, superiores y clientes.
• Cuidado y uso adecuado del equipo, herramientas e instalaciones.

REQUISITOS

• Experiencia previa en cocina preferentemente, aunque también consideramos candidatos con interés y disposición para aprender.
• Disponibilidad de horario.
• Capacidad para permanecer de pie durante la jornada laboral.
• Capacidad para realizar actividades físicas propias del puesto.
• Facilidad para trabajar en equipo.
• Compromiso y estabilidad laboral.
• Documentación necesaria para contratación.

La experiencia es importante, pero también valoramos ampliamente la actitud, responsabilidad, disposición para aprender y compromiso con el trabajo.

Interesados mandar Whats al 4434798544

Asistir a Av Insurgentes 4001, Colinas de San Jerónimo 1o. Sector, 66250 Monterrey, N.L.

Tipo de puesto: Tiempo completo

Sueldo: $11,191.09 - $12,000.00 al mes

Beneficios:

• Uniformes gratuitos

Lugar de trabajo: Empleo presencial