Cocinero A

Cocinero A

Ubicación: Playas de Tijuana y Blvd. Aguacaliente

Sueldo: $3,500 libres semanales

Tipo de puesto: Tiempo completo

¡Forma parte de Grupo Aries ST!

Buscamos Cocineros A con experiencia, comprometidos con la calidad, la seguridad alimentaria y el trabajo en equipo.

Si te apasiona la cocina y tienes experiencia operando bajo estándares de higiene, control y calidad, queremos conocerte.

Perfil que buscamos

• Experiencia mínima de 2 años como Cocinero A o puesto similar.
• Conocimiento en preparación y manejo higiénico de alimentos.
• Manejo del sistema PEPS (Primeras Entradas, Primeras Salidas).
• Conocimiento en prevención de contaminación cruzada.
• Control de temperaturas de conservación y cocción.
• Etiquetado, rotación y almacenamiento correcto de productos.
• Conocimiento básico de inventarios y aprovechamiento de insumos.
• Sentido de urgencia, organización y trabajo en equipo.
• Disponibilidad de horario.

Principales responsabilidades

• Preparar alimentos conforme a recetas y estándares establecidos.
• Garantizar la calidad, presentación y sabor de los platillos.
• Aplicar correctamente el sistema PEPS.
• Verificar fechas de caducidad y rotación de productos.
• Prevenir riesgos de contaminación cruzada durante la preparación y almacenamiento de alimentos.
• Mantener temperaturas seguras de conservación y cocción.
• Mantener limpia, ordenada y abastecida su estación de trabajo.
• Apoyar en la recepción, almacenamiento y control de insumos.
• Cumplir con los procedimientos de higiene e inocuidad alimentaria.
• Contribuir al control de mermas y aprovechamiento de materia prima.

Ofrecemos

• Sueldo de $3,500 libres semanales.
• Alimento durante turno.
• Prestaciones de ley.
• Oportunidades de crecimiento.
• Excelente ambiente laboral.

Lunes a domingo con descanso entre semana.

¿Te interesa?

Postúlate por este medio o envía tu CV vía WhatsApp al:

663 439 5168

¡Queremos que formes parte de Grupo Aries ST!

Tipo de puesto: Tiempo completo, Aprendiz

Sueldo: $14,000.00 - $15,000.00 al mes

Pregunta(s) de postulación:

• En que se especializa cocinando?

Lugar de trabajo: Empleo presencial