Cocinero B

Buscamos un cocinero con experiencia, responsable y organizado, capaz de atender el servicio de cocina durante su turno siguiendo las indicaciones del chef principal.

Responsabilidades

* Preparar y elaborar todos los platillos del menú durante su turno, siguiendo las recetas e indicaciones del chef principal.

* Mantener los mismos estándares de sabor, calidad, porciones y presentación.

* Organizar la preparación previa de ingredientes para asegurar un servicio fluido.

* Atender las comandas y cumplir los tiempos de servicio establecidos.

* Mantener limpia y ordenada la cocina, los utensilios y los equipos.

* Cumplir las prácticas de higiene, conservación, etiquetado y rotación de alimentos.

* Cuidar los insumos, evitar desperdicios y comunicar faltantes.

* Entregar el turno informando sobre pendientes y preparaciones disponibles.

Requisitos

* Experiencia en preparación de alimentos y servicio a la carta.

* Capacidad para sacar el servicio durante su turno.

* Facilidad para seguir recetas e indicaciones del chef.

* Organización, responsabilidad y trabajo en equipo.

* Disponibilidad para residir en Holbox.

Para postularte: envíanos tu CV actualizado y fotografías de platillos que hayas elaborado.

Sueldo: $15,000.00 al mes

Lugar de trabajo: Empleo presencial