Cocinero

Somos Inversiones Fisa, salones VIP del Aeropuerto Velasco Astete, como parte de nuestro plan de crecimiento, nos encontramos en la búsqueda de 01 profesional para cubrir la posición de Cocinero.

¿Qué buscamos?

Tenemos en mente personas que sientan verdadera pasión por la cocina y que cumplan con los siguientes requisitos:

• Técnico o Superior de la Carrera de Gastronomía
• Experiencia mínima de 1 año en puestos similares (Indispensable presentar certificados)
• Conocimiento de los estándares de BPM
• Conocimiento en preparación de platos calientes y fríos.
• Deseable conocimiento del sistema Inforest

Las principales tareas serán:

• Realizar las preparaciones culinarias que le encomienden, de acuerdo a las técnicas establecidas y el tipo, calidad y cantidad de ingredientes señalados.
• Recibir, controlar y verificar la mercadería que ingresa a cocina, entregados por almacén.
• Armar los coches con los alimentos ensamblados
• Participar en la elaboración de las nuevas recetas.
• Cumplir con las normas de BPM

¿Qué ofrecemos?

• Planilla desde el primer día de trabajo, con todos los beneficios de ley
• Utilidades
• Entrega de uniforme y EPPS
• Sctr
• EPS (opcional)
• Pagos mensuales y puntuales

¡Sé parte de nuestra familia FISA!

Tipo de puesto: Tiempo completo

Pregunta(s) de postulación:

• ¿Cuáles son tus pretensiones salariales en total?
• ¿Cuál es tu formación académica? (Secundaria completa/Técnico inconcluso en gastronomía/Técnico egresado de gastronomía)
• ¿Cuánto tiempo de experiencia tienes como cocinero? (Con certificados de trabajo)
• ¿En qué restaurantes y/o hoteles has laborado? (Con certificados de trabajo)
• ¿En qué distrito vives actualmente y cuál es tu número de celular?
• ¿Tienes disponibilidad para laborar en el Aeropuerto Velasco Astete en turnos rotativos? (No tenemos turnos fijos)

Lugar de trabajo: Empleo presencial