COCINERO

Buscamos un Cocinero(a) para integrarse a nuestro equipo en un bar y espacio exclusivo de catas. Si eres creativo, apasionado por el maridaje y cuidas al máximo la presentación de cada plato, ¡esta oportunidad es para ti!

¿Cuáles serán tus funciones principales?

• Elaboración y mise en place de piqueos fríos y calientes.
• Creación y montaje de presentaciones cuidadas y estéticas, ideales para maridajes y degustaciones.
• Control de stock e inventario de insumos de cocina.
• Mantenimiento, orden y limpieza rigurosa del área de trabajo, cumpliendo con las normas de BPM e higiene alimentaria.

Requisitos:

• Experiencia mínima de 1 a 2 años.
• Destreza en técnicas culinarias contemporáneas, emplatado y presentación visual.
• Creatividad, sentido del detalle y capacidad de trabajo en equipo.
• Disponibilidad inmediata para cumplir el horario establecido.
• Residir en Santa Anita o distritos aledaños (Ate, La Molina, El Agustino, San Luis, etc.).

Condiciones laborales:

• Horario: De martes a sábado, de 4:00 p.m. a 11:00 p.m.
• Ubicación: Santa Anita (referencia: a la altura de Plaza Vea / Óvalo Santa Anita).
• Remuneración: A tratar según evaluación y experiencia demostrada.

Lugar de trabajo: Empleo presencial