Cocinero

Descripción del puesto En el puesto de Cocinero en Sushi Pop te encargarás de la preparación diaria de platos de sushi y cocina japonesa, desde la mise en place hasta el emplatado final. Trabajarás siguiendo recetas y estándares de calidad, controlando la frescura de los ingredientes y el correcto almacenamiento de productos. Participarás en la limpieza y orden de la cocina, cumpliendo con las normas de higiene y seguridad alimentaria. Colaborarás con el equipo de cocina para asegurar un servicio ágil y uniforme durante los horarios de mayor demanda. Este es un puesto de jornada completa, presencial, ubicado en la zona de Caballito, Caba

Requisitos

• Contar con aptitudes básicas de cocina profesional, especialmente en corte, manipulación de pescado y preparación de arroz para sushi.
• Tener capacidad para seguir procedimientos, recetas y estándares de calidad de la empresa, manteniendo la consistencia en los platos.
• Demostrar organización en el trabajo, gestión del tiempo y atención al detalle en la presentación de los platos.
• Aportar aptitudes de trabajo en equipo, comunicación y actitud colaborativa en un entorno de cocina dinámica.
• Valorable experiencia previa en cocina japonesa o sushi, formación en gastronomía y disponibilidad para trabajar fines de semana y festivos.