cocinero

REQUISITOS

• Un año de experiencia mínimo
• Mayor de 20 años
• Saber utilizar herramientas y utensilios de cocina
• Preparar comida simple como salsas, complementos, sandwiches, postres, etc.
• Conocer controles de existencias en congeladores, armarios y otras áreas de almacenaje

FUNCIONES

• Limpiar, pelar y cortar los alimentos
• Picar o pelar alimentos, tales como carne, verduras, etc
• Pesar o medir los alimentos
• Mezclar ingredientes para hacer salsas o complementos
• Ayudar en la preparación de los platillos para servir
• Tener experiencia o conociemiento en la preparacion de panes y pizza.
• Limpiar y ordenar la cocina y los utensilios
• Guardar los alimentos en los espacios adecuados (despensa, refrigerador, congelador, etc.)
• Llevar un seguimiento del stock de alimentos del día
• Ayudar en el control de los pedidos
• Asistir al jefe de cocina en turno

COMPETENCIAS

• Interés por la cocina
• Vocación de servicio
• Interés en el aprendizaje continuo
• Respetar estándares de las porciones
• Flexibilidad de horarios
• Capaz de trabajar en equipo
• Mantener la zona de preparación de comidas con la limpieza adecuada
• Almacenar alimentos y suministros de cocina
• Respetar recetas
• Rápido y eficiente
• Meticuloso y responsable
• Limpio, ordenado y metódico

Tipo de puesto: Tiempo completo

Sueldo: $9,478.40 - $11,387.65 al mes

Beneficios:

• Descuentos y precios preferenciales
• Servicio de comedor
• Uniformes gratuitos

Lugar de trabajo: Empleo presencial