Cocinero

Resumen de posición:
El cocinero de restaurante es responsable de la preparación y presentación de los platos del menú del restaurante. Trabaja en colaboración con otros miembros del equipo de cocina para garantizar que los platos se preparen y se sirvan de acuerdo con las normas de calidad y presentación del restaurante.

Tareas de trabajo
Preparar y cocinar alimentos según las recetas y especificaciones del restaurante.
Mantener los estándares de calidad y presentación del restaurante.
Ayudar en la integración y adiestramiento de nuevos talentos de cocina.
Mantener las áreas de trabajo y herramientas de cocina limpias y organizadas.
Colaborar con otros miembros del equipo de cocina para garantizar la eficiencia y el éxito general del restaurante.
Asegurar el cumplimiento de las normas de higiene y seguridad alimentaria.
Asegurarse que los pedidos se preparen correctamente y se sirvan a tiempo.
Principales Responsabilidades, Conocimientos Requeridos y Habilidades
Experiencia previa en cocinar en un restaurante o entorno de cocina similar.
Rapidez y eficiencia- Capacidad para trabajar en un entorno de ritmo rápido y mantener la calma bajo presión, realizando su trabajo de forma efectiva.
Iniciativa- Brindar recomendaciones y mejores prácticas a su supervisor.
Compañerismo- Habilidad para trabajar en equipo y colaborar con otros miembros del personal del restaurante.
Flexibilidad- para trabajar en horarios rotativos, incluidas noches, fines de semana y días festivos.
Servicio al cliente: Buscar la satisfacción del cliente tanto en los productos solicitados como en la comunicación efectiva.
Limpieza: Mantener área de trabajo limpia y asistir al equipo en general (Fregar, barrer, mapear, entre otros). Conocimiento de las normas de higiene y seguridad alimentaria.
Comunicación: Excelentes habilidades de comunicación y capacidad para recibir y seguir instrucciones detalladas.
Relaciones interpersonales: Debe adaptarse a las diferentes personalidades de los clientes, proveedores y compañeros de trabajo sin perder el enfoque.
Realización de actividades físicas generales: Ocasionalmente debe realizar actividades físicas en una variedad de condiciones ambientales que requieren una fuerza de moderada a máxima, como levantar objetos, caminar y manipular materiales.
Diplomacia- Empatía y cortesía en el trato con los clientes y compañeros de trabajo.
Imagen- Pulcra y discreta (buenos hábitos de higiene personal) y uniformados en todo momento.
Organización- Habilidad para priorizar y manejar múltiples tareas al mismo tiempo.
Integridad

Tipo de puesto: Tiempo completo, Medio tiempo

Beneficios:

• Employee discount
• Flexible schedule

Lugar de trabajo: Empleo presencial