Cocinero

Funciones principales:

• Se responsabilizará del buen funcionamiento de la cocina ante el jefe de cocina.
• Preparación de los platos específicos de la partida de la que es responsable, poniendo esmero en la presentación y montaje de las piezas solicitadas.
• Participará en la conservación y almacenamiento de mercadería de su área.
• Realizará la preparación, aderezo y presentación de platos utilizando las técnicas más idóneas.
• Colaborará en los pedidos y conservación de materias primas y productos de uso en la cocina.
• Revisa y controla el material de uso en la cocina, comunicando cualquier incidencia al respecto.
• Controla y cuida de la conservación y aprovechamiento de los productos puestos a su disposición.
• Limpieza general del área

Requisitos:

• 1 año de experiencia en comida criolla
• Disponibilidad para trabajar de 09:00 am a 05:30 pm
• Descanso: 1 día a la semana (lunes a jueves)
• Planilla MYPE
• Vivir en distritos aledaños

Sueldo: S/.1,800.00 - S/.2,400.00 al mes

Lugar de trabajo: Empleo presencial