Cocinero H/M/X

En La Bombonera Group creamos y gestionamos conceptos gastronómicos auténticos, diferentes y honestos en Sevilla. Crecemos gracias a nuestros equipos, y ahora queremos incorporar talento que comparta nuestra pasión por la cocina. Buscamos COCINERO en jornada laboral de 40h semanales. Buscamos una persona proactiva, organizada y con capacidad de liderazgo, que se implique en el día a día de la cocina y sea capaz de mantener los estándares de calidad de un restaurante con un alto volumen de servicio. ¿Qué harás en tu día a día? Elaboración y presentación de los platos de la carta, garantizando calidad, sabor y correcta ejecución. Organización y coordinación del equipo de cocina durante el servicio, gestionando equipos de hasta 8 personas. Preparación y aprovisionamiento previo, asegurando el correcto funcionamiento de la cocina durante el servicio. Control de stock, recepción de mercancía y gestión de pedidos a proveedores. Supervisión del cumplimiento de las normas de higiene, limpieza y seguridad alimentaria. Coordinación constante con el equipo de sala y de cocina para garantizar un servicio ágil y de calidad. Participación en la organización y mejora de los procesos de la cocina. ¿Qué valoramos en ti? ¿ Experiencia previa en cocina de 2 años o superior ¿Capacidad para incorporación inmediata o semana del 21/09. ¿ Flexibilidad para trabajar en turnos flexibles: partidos, fines de semana y festivos. ¿ Actitud proactiva, dinámica compromiso y ganas de mejorar. ¿ Capacidad para trabajar en equipo, bajo presión y gestión de personal. Trabajo presencial en el centro de Sevilla (Casco histórico)

¿Qué te ofrecemos? ¿ Contrato temporal, con opción de incorporación en plantilla. ¿ Turnos rotativos con planificación estable y 2 días de descanso consecutivos. ¿ Plan de carrera: posibilidad real de crecimiento dentro del grupo ¿ Descuentos en restaurantes del grupo ¿ Bonus por objetivos ¿ Programa de referidos ¿ Buen ambiente de trabajo y equipo dinámico We ¿¿ create and manage authentic, different and honest hospitality concepts.