Cocinero/a

¿Quiénes somos?
En Seaside Collection somos una cadena hotelera de referencia en Canarias, donde el cuidado por el detalle, la excelencia en el servicio y la pasión por la gastronomía forman parte de nuestro día a día. Creemos en las personas como el motor de nuestra experiencia, y apostamos por su desarrollo y bienestar.

En esta ocasión, estamos buscando Cocineros/as para uno de nuestros hoteles en el sur de Gran Canaria.

¿Qué te ofrecemos?

• Incorporación a una cadena hotelera consolidada y en crecimiento.
• Formación continua.
• Buen ambiente de trabajo y equipo profesional.
• Oportunidades reales de desarrollo interno.
• Condiciones salariales según convenio de hostelería de Las Palmas.

¿Cómo será tu día a día?

· Participarás activamente en la elaboración de menús y pedidos de mercancía.

· Realizarás tareas de recepción, control y almacenamiento correcto de las materias primas.

· Prepararás los ingredientes para el servicio (mise en place).

· Elaborarás, presentarás y supervisarás las distintas preparaciones culinarias.

· Realizarás elaboraciones base como fondos, salsas, cortes, masas y rellenos, garantizando su calidad y versatilidad en distintos platos y presentaciones.

¿Qué buscamos en ti?

• Experiencia previa como cocinero/a en hotel o restaurante.
• Conocimientos Sólidos de Técnicas culinarias.
• Actitud positiva, orientación al cliente y trabajo en equipo
• Ganas de aprender y seguir creciendo profesionalmente
• Disponibilidad para turnos rotativos, turnos de mañana o de tarde.
• Carnet de manipulador de alimentos.

¿Por qué Seaside?
Porque aquí no solo vienes a trabajar: vienes a formar parte de un equipo que cuida de los detalles, de los clientes… y también de las personas que lo hacen posible.

Te ofreceremos un contrato indefinido y formación para tu desarrollo profesional. Además, tenemos un Club de Beneficios Seaside exclusivo para nuestr@s trabajador@s, con el que podrás disfrutar de descuentos y beneficios.

Si te apasiona la hostelería y quieres seguir desarrollándote con nosotros, ¡queremos conocerte!